Wussten Sie schon, dass in Tallinn das Marzipan erfunden wurde?

19. Juli 2011

Allerdings teilt sich die estnische Hauptstadt dieses Privileg mit der Hansestadt Lübeck. Quellen aus dem Mittelalter bezeugen, dass in den Apotheken beider Städte schon lange Marzipan verkauft wurde, bevor im Jahr 1806 sowohl in Lübeck als auch in Tallinn Süßwarenhersteller (Firma Kalev) mit der industriellen Produktion der Nascherei begannen.