En Estonia los hábitos de alimentación y la cultura culinaria varían de una región a otra. Entre los 50 mejores lugares para comer del país encontramos desde sitios que ofrecen especialidades tradicionales de la región, hasta restaurantes gourmet reconocidos internacionalmente.

¿Cómo se eligen los 50 mejores?

Los que destacan entre los mejores son elegidos por los líderes del mundo culinario, que son los mismos representantes de los restaurantes. Cada representante nombra sus 7 lugares favoritos, y los representantes de estos lugares son invitados a participar en la votación final. A continuación, se hace un recuento de votos que da como resultado la selección de los 50 mejores restaurantes, cafeterías, pubs y otros sitios para comer.

¿Cómo es la cocina de Estonia?

Gracias a su ubicación y a lo pequeña que es, no es necesario limitarse a la gastronomía tradicional estonia, ya que la cultura culinaria local es diversa y única. Durante siglos, la cocina de Estonia ha recibido la influencia de las artes culinarias de Alemania, Rusia y Escandinavia. No encontrará esta mezcla de influencias en ninguna otra parte del mundo.

A pesar de que Estonia no dispone aún de restaurantes con estrellas Michelin, usted podrá encontrar varios restaurantes reconocidos internacionalmente y descubrirá que los chef estonios han tenido mucho éxito promocionando la cultura culinaria del país en concursos como el Bocuse d'Or. En comparación con algunos de los principales restaurantes de Europa, los mejores de Estonia no tienen nada que envidiar a los primeros, mientras que los precios en los segundos siguen siendo mucho más asequibles comparativamente.

¡Esperamos que la lista de los 50 mejores lugares para comer en Estonia le ayude en su exploración de la cultura culinaria del país!