Estonia tiene 3.800 km de playa, lo que la convierte prácticamente en una isla. Bueno, una isla de islas, ya que el territorio de Estonia consta de la parte continental y de 1.521 islas. Si le gusta el pescado, vaya a la costa o a las islas. Allí encontrará varios tipos de pescado salado, como el arenque báltico, la vimba dorada y percas, así como toda clase de pescado ahumado, incluyendo el favorito de los locales, el lenguado. El pescado ahumado se sirve a menudo como plato principal e implica el ritual de sacar a mano las carne de los huesos – es cierto que este plato requiere bastante atención, pero esa carne salada y tierna vale la pena.

Si desea probar la cocina de la costa de Estonia en estilo gourmet, entonces tiene suerte – varios concineros conocidos de Estonia se han adaptado a la vida junto al mar.  OKO en Kaberneeme, Villa Mary y Noa en Viimsi, Wicca en Laulasmaa, MerMer en la península de Juminda y Ruhe en Jõelähtme, sirven delicias costeras en interiores inspirados en la playa y lo mejor es que estos restaurantes también están entre los mejores 50 restaurantes de Estonia. Si quiere pasar sus vacaciones junto al mar, podrá visitar el mejor restaurante de Estonia, el Alexander, desde donde verá también un bello paisaje, ya que está junto a la playa. Planifique su viaje gastronómico ahora con el mapa de los 50 mejores restaurantes de Estonia