Yksi kesän kohokohdista on marjojen poimiminen metsän siimeksessä. Syksyllä hupi jatkuu, kun sienet tekevät tuloaan! Sienimetsällä voit täyttää sekä lähipäivien tarpeet että korjata herkkuja pakkaseen talven varalle. Kova metsänkävijä kerää rikkauksia ystäville jaettavaksi tai jopa torille myytäväksi saakka. On hyvä kuitenkin pitää mielessä, mitä kaikkea voi syödä, ja erityisesti mitä kaikkea kannattaa varoa!
Virolaiset ovat metsäkansaa ja innostuvat taatusti jos ohjelmassa on sieni- tai marjaretki. Metsästä löytyy pitkälti samoja herkkuja kuin Suomessakin, mutta varsinkin sienisesonki alkaa Virossa paljon aikasemmin kuin meillä pohjolassa. Sen sijaan, että ostaisit virolaisia kanttarellejä torilta, voit seuraavalla Viron-matkalla suunnata itse metsään ja tuoda mukanasi erityisen tuliaisen!
Mustikan lisäksi virolaisesta metsästä löytyy muun muassa puolukoita, karpaloita ja lakkaa. Sienistä keltavahvero eli kantarelli on ylivoimainen suosikki, ja siitä valmistetaan perinteisesti montaa eri herkkua. Näitä metsän kultakimpaleita löytyy eniten Etelä-Virosta ja Saarenmaalta, mutta oikeastaan missä tahansa metsässä voi onni potkaista sienestäjää. Muita paikallisia suosikkeja ovat kangasrousku, rousku ja hapero. Kangasrousku (Lactarius rufus) kasvaa mäntyjen ja koivujen lähellä, ja sitä löytyy Länsi-Virumaalta, Põlvamaalta ja Harjumaalta. Sen lähisukulainen, isovoirousku (Lactarius scrobiculatus) kasvaa Jõgevalla, Tartossa ja Länsi-Virumaalla. Männynleppärouskuja taas löytyy Itä-Virumaalta, Harjumaalta ja Võrumaalta. Ukonsieni (Macrolepiota procera) on yleinen Harjumaalla,, Pärnunmaalla ja Tartonmaalla, kun taas haperoita löytyy Länsi-Virumaalta, Jõgevamaalta ja Võrumaalta.
Jos sieneen meneminen yksin tuntuu epävarmalta, voit mennä mukaan ohjatulle sienikierrokselle ja metsän antimien lisäksi löytää hyvää seuraakin!
Minne mennä metsälle?
- Pohjois-Viro
Oandun luontopolulla löytyy 60 eri sienilajiketta kun taas Paukjärvi tunnetaan hyvänä mustikka-, puolukka- ja kanttarellimetsänä.
- Etelä-Viro
Emajõe-Suursoon luonnonsuojelualue tunnetaan hyvistä karpaloapajistaan, täällä myös järjestettiin ensimmäiset karpalokeräämisen mestaruuskisat! Mustikkaystävän kannattaa taas suunnata Järveseljan aarniometsään. Vaihtelevat ja mielenkiintoiset Vapramäe-Vellavere-Vitipalun patikkareitit ovat myös mainio kohde luonnonystävälle.
- Saarenmaa
Länsi-Viron saaristo ja erityisesti Saarenmaa ovat metsäretkeilijälle mainioita matkakohteita. Ota suunnaksi esimerkiksi Koigin suoalue.
Opastetut retket
Soomaalla voi osallistua sekä opastetulle sienimetsälle että karpaloretkelle. Viron marjatarjontaan voi tutustua paremmin päiväretkellä marjametsään. Ja jos muut luonnon terveyskasvit kiinnostavat, kannattaa suunnata Noarootsin kasvikierrokselle, joka esittelee luonnon terveyden- ja kauneudenhoidon erikoisuudet.
Pidä mielessäsi ennen lähtöä
Metsään ei koskaan kannata lähteä ilman hyvää paikallistietoa tai karttaa, kompassia ja GPS-laitetta. Kaiken varalta kannattaa aina varata täyteen ladattu puhelin ja pullo vettä ja vähän purtavaa. Hyvät ja lämpimät vaatteet ja kengät tekevät matkasta mukavamman. Kesällä ja alkusyksystä myös hyttysmyrkylle saattaa olla käyttöä.
Vaikka metsässä piileekin monelaisia herkkuja, ole aina tarkkana kun poimit sieniä ja vältä myrkyllisiä lajeja. Älä poimi lajeja, joita et tunne! Hädän sattuessa soita yleiseen hätänumeroon 112.
Varoittavana esimerkkinä huonosta sieniretkestä voit katsoa virolaisen elokuvan "Seenelkäik" ja olla itse tekemättä elokuvan päähenkilöiden kardinaalivirheitä suunnatessasi itse metsään.
Hauskaa sieniretkeä!
