L’Estonie dispose d’un grand nombre de restaurants de qualité, notamment à Tallinn, où les saveurs estoniennes tiennent une place de choix. Le programme des « Saveurs d’Estonie » établit chaque année depuis 2008 un classement des meilleurs restaurants du pays. Ce programme a été initié afin de soutenir le développement des compétences culinaires estoniennes et promouvoir l’Estonie comme une destination proposant une gastronomie de grande qualité. Le Domaine du Baron Philippe De Rothschild  est le partenaire des « Saveurs de l’Estonie » afin de sélectionner les meilleurs restaurants d’Estonie et de mettre en avant les mets et les vins estoniens. Retrouvez le classement complet sur:  http://www.flavoursofestonia.com/eng/restaurants#2013