Valastes ūdenskritums ir augstākais ne tikai Igaunijā, bet visās Baltijas valstīs.
Tas atrodas pie Ontikas klints, kas ir 56 m augsta, un tā kritums ir 30,5 m.
Nostāsti par Valastes ūdenskritumu radušies jau 1840. gadā, kad vācu laikraksts (Das Seebad Chudleigh) rakstīja par Valasti un tās skaistumu, iesakot visiem to apskatīt.
Valastes upe, kas baro ūdenskritumu, vietējo vidū pazīstama arī kā "lielais grāvis". Pastāv nostāsts par vīru vārdā Kraavi Jüri (Grāvraci Juri), kas pirms paaudžu paaudzēm izraka grāvi, tādējādi izveidojot Valastes upi un ūdenskritumu. Leģendai ir daļēja taisnība - Valastes upe ir izveidota mākslīgi nosusināšanas darbos, bet ūdenskritums ir dabas mātes veikums.
Valastes ūdenskritums visiespaidīgākais ir agrā pavasarī, kad, kūstot ziemas sniegam, kaskādē ir vislielākais ūdens daudzums. Ziemā ūdenskritums sasalst un veido pasakainas ledus skulptūras.
1996.gadā Zinātņu akadēmijas komisija 25 metrus augsto Valastes ūdenskritumu atzina par dabas mantojumu un valsts simbolu. 2003. gadā tika apstiprināts jauns ūdenskrituma rekord-augstums – 30,5 metri.
1997.gadā iepretim ūdenskritumam tika uzcelta tūristu platforma. Tur ir autostāvvieta, paskaidrojumu zīmes un taka, pa kuru, izmantojot dubultās spirālveida kāpnes, kas ved uz klints lejasdaļu, varat noskaidrot, kā Igaunija izskatījās pirms aptuveni 80 miljoniem gadu.
Valaste ir pievilcīga ne tikai ģeologiem, bet arī cilvēkiem, kas prot novērtēt dabas un cilvēces sadarbības rezultātā, radītos unikālos skatus.
Tā ir ideāla vieta, kur iegūt unikālus fotoattēlus, kāpt klintīs vai vienkārši baudīt steidzīgo ūdeņu skaņas.
Valaste ir lieliska pieturvieta, apceļojot piekrasti.