Projekta „Delicious Southern Estonia” ietvaros restorānos Tartu, Otepē un Alatskivi apmeklētājiem tiek piedāvātas īpašas degustāciju ēdienkartes, sniedzot iespēju baudīt trīs īpaši izmeklētus ēdienus, kas vislabāk raksturo mūsdienu Dienvidigaunijas garšas un gastronomiskās nianses.

Izsmalcinātos ēdienus iespējams nobaudīt, maksājot vien €15. Turklāt tiem, kuri ilgāk uzturēsies viesnīcās „Antonius”, „Dorpat”, „London” un „Pallas” Tartu, „GMP Clubhotel” Otepē vai „Castle” Alatskivi, piedāvājumu būs iespēja izmantot par zemāku cenu. „Delicious Southern Estonia” laikā Tartu darbosies arī īpaši „pop-up” restorāni, kuri ēdiena baudīšanu padarīs jo īpašāku. „Tasku” centra iekšpagalmā veidotais restorāns apmeklētājiem būs atvērts 21., 22., 28. februārī un 1.martā, bet restorāns „Peipsi Taste Experience House”, kas atrodas „Antonius Courtyard” centrā, durvis vērs 7. un 8. martā.

Lai gardēžiem palīdzētu izvēlēties, kuru restorānu apmeklēt, četri Igaunijā populāri gastronomijas eksperti jau devuši savu vērtējumu par restorānu sagatavotajiem piedāvājumiem.