Ресторан Ö

Мы относимся к приготовлению еды как к увлекательному вызову, где большую роль играют традиционное местное сырьё и экспериментирование с ним путём нетрадиционного подхода. Мы хотим показать посетителям богатый ассортимент блюд наших широт и различные возможности создания новых вкусовых сочетаний, которому мы дали гордое наименование Modernne Eesti Köök (Современная эстонская кухня).
Призы в гастрономическом конкурсе "Серебряная ложка" в номинациях "Лучший ресторан 2008" и "Лучший повар 2008" – Роман Защеринский. С 2008 года ресторан Ö также входит в пятёрку 50 лучших ресторанов Эстонии.