Назад
Копченое в бане мясо и «зимнее масло» хутора Мооска
В одной из трех бань по-черному хутора Мооска коптят мясо традиционным способом. Мясо солят от 5 до 7 дней и коптят в бане по-черному примерно 40 часов. В результате получается тающее во рту, ароматное копченое мясо с коричневой корочкой, которое может вызвать зависимость. Мы вас предупредили!
Попробуйте также «зимнее масло» – намазку для хлеба из копченого сала и чеснока.
Продукты можно купить на месте.
- Здесь соблюдены меры безопасности
Информация
- MOOSKA, Haanja küla, Rõuge vald, Võru maakond
- Домашняя страница
- http://www.mooska.eu/index.php/in-english
- urmas.veeroja@gmail.com
- urmas.veeroja@gmail.com
- (+372) 588 46011
- (+372) 588 46011
