Хобувески (Конная мельница)

Это круглое здание из плитняка представляет собой одноэтажное строение с подвалом, диаметром 16 метров. Мельницу Хобувески, существующую с 1379 года, вначале использовали для того, чтобы молоть муку, если город был осаждён, или если водяные мельницы стояли из-за нехватки воды. Механизм мельницы приводили в движение восемь лошадей, ходивших по кругу в здании.
В этом уникальнейшем строении экспонируются исторические художественно обработанные тесаные камни.
Тесаные камни ранее были частью зданий, разрушенных во время мартовской бомбардировки. На двух этажах здания экспонируются барельефы палаты весов, перемычные камни, оконные стойки и т. п.
Здесь проводятся театральные представления, организованные выступления, презентации, а также вечера в средневековом стиле на 140 человек.