Restaurangen på Pilguse reisdens har huvudfokus på råvaror från Ösels natur. Det spelar ingen roll om de kommer från havet eller luften, vi tillagar dem med respekt och tacksamhet.
Vår meny som ändras efter årstid bygger så mycket som möjligt på lokala varor. Det ger en varierande meny hela året vilket ger våra återkommande besökare möjligheten att varje gång uppleva nya smaker. Förutom de huvudsakliga rätterna har vår a la carte meny en hel rökforell eller kyckling, som kan avnjutas av en familj.
Du är välkommen att äta frukost, lunch eller middag hos oss!