koka soppa över öppen eld, i sällskap av vänner

Traditionen att koka soppa över öppen eld kommer från Ungern, där den kallas för bogràcs. Även vår bogràcs kommer från Magyarlandet.
Traditionellt kokar man olika köttsoppor, men även fisk- och vegetariska soppor över öppen eld, som ger rätten en mild röksmak. På Kallaste gård kan du och dina vänner sitta tillsammans runt brasan, lära er konsten att koka soppa över öppen eld, lära känna det ungerska köket och njuta av god mat.

Egenskaper och utrustning

#visitestonia