Släpp in solskenet

Somrarna i Estland är varma och vackra och om du letar efter den där speciella sommarkänslan med de långa avkopplande dagarna som fortsätter med händelserika kvällar, då ligger Estland i topp oberoende av om det gäller en kort stadssemester eller att dra sig tillbaka ut på landet. 

Gourmetutflykter i de estniska städernas friska luft


Ät middag som aldrig tidigare mitt i medeltida arkitektur, som flödar över av grönska. Några av de bästa restaurangerna i Estland öppnar sina bakdörrar för den romantiska lyckan att äta middag al fresco.

Några av Tallinns populäraste utomhusterrasser för fine dining är:

Där det moderna möter det medeltida - innergården till Telegraaf Hotel, som inrymmer restaurang Tchaikovsky (utsedd till den nästbästa restaurangen i Estland  2013 av Flavours of Estonia).

Låt naturen ta över - ät på den väldiga, gröna innegården till Leib Resto och Aed.

En aning shopping, arkitekturobservationer och sedan lite trendig utomhusdinering – terrassen till restaurang Platz på Rotermannkvarterets torg är alltid full av liv.

Prova Meat Market restaurang och cocktailbar i Tartu för några verkligt förnäma smakupplevelser i en avslappnad utomhusmiljö. 

När du reser mellan städerna, glöm inte att många av topprestaurangerna i Estland ligger i kusttrakterna och på landsbygden, och de gör garanterat det mesta av de lycksaliga estniska somrarna. 

Takterrasser för lyxiga cocktails och glasspauser


Sikta högt - oberoende av om du är på väg till en avkylande njutning på ett medeltida tak eller en exotisk cocktail i en modern skyskrapa på hela 90 meters höjd ovan marken.

Takrestaurangen Komeet som är känd för sin smakliga a la carte -meny och moderiktiga interiör, är verkligen på topp vad gäller popularitet och storartad medeltida stadsutsikt. 

Lounge 24 som ligger på översta våningen i Radisson Blu Sky Hotel i Tallinn, lyfter dig 90 meter ovan marken med runtomkring-stadsvyer och storartade cocktails garanterade.

Kaféet och vattenpipsplatsen Katusekohvik mitt på den livligaste gågatan i Tallinn ser ned på Viru-gatan och är ett fint ställe att titta på taklivet i Gamla stan. De som är lyckliga kan till och med få syn på en sotare i traditionell utstyrsel som klättrar på de röda taken.

Gömda innergårdar och behagfulla kaféer


De många utomhuskaféer som serverar färska tårtor och drinkar på små innergårdar runtom i landet gör Estland till en så söt liten plats för en smaklig lunchträff.

När du är i Tallinn, kolla upp Must Puudel för retro och kaféerna Josephine och Kehrwieder för en eftermiddagsromans. Det ekologiska kaféet NOP öppnar sina fönster och dörrar på sommaren och bjuder in dig att njuta av färskpressad juice på en idyllisk bakgård i Kadriorg. Om du är inställd på att festa senare på kvällen, bjuder den italienska restaurangen och trädgården med levande musik Al Bastione i Gamla stan i Tallinn på akustiska konserter med några av Estlands ledande popmusiker.

Upplev Medelhavsvibbarna på Cafe Noirs innergård i Gamla stan i Tartu. I närheten hittar du restaurangen och hälsokaféet Vilde för lätta smoothies och mättande måltider på verandan till ett 1800-talshus. Augusti för med sig romantik till Tartus många sommarterrasser, där du kan avnjuta en trevlig måltid och en drink medan du tittar på en romantisk film som visas på torget som en del av filmfestivalen Tartuff. 

Supelsaksad i Estlands badstrandsstad Pärnu serverar hälsosamma portioner sött och salt i en gammal äppelträdgård bland de vänliga bina och fåglarna. På kvällen ska du bege dig till Gamla stan i Pärnu för att njuta av lite vin, ost och mjuk jazz i Piccadilly Wine Cafe. Haapsalus klassiska terrasser och bakgårdar Müüriääre, Kärme Küülik och Haapsal Dietrich är alla lika mysiga i den förtjusande småstadsmiljön. 

Friluftshipsterhak


Coola killar som rider på stadsförnyelsens vågkammar ska bege sig till norra Tallinn för de färgstarka utomhuskrogarna i Telliskivi-området. Om du tar en kort promenad till stranden hittar du Kultuurikatla Aed och restaurang Klaus som bjuder på bekväma utomhusplatser vid stranden. För mer fine dining, följ den trendiga lokalbefolkningen till Cafe Noble för en chillsession på kajen i Noblessnerhamnen eller bege dig till restaurang Marus sommarterrass vid stranden i den berömda Flyghamnen.

...Och glöm inte! Genialistide klubis innergård är utmärkt för dem som letar efter en cool utomhusmåltidsupplevelse i den här gamla universitetsstaden.  

Se fotogalleriet och en karta över de 50 bästa restaurangerna i Estland för mer delikata måltider i fantastiska utomhusomgivningar.