Cidremeister-Workshop „Dégorgement“ auf dem Cidrehof Tori

Kommen Sie und probieren sich als Cidremeister aus!
Wir machen Sie vertraut mit der Produktion in einer Cidre-Fabrik, erzählen von den Geheimnissen der Erzeugung gutes Cidres und bieten unsere Produkte zum Degustieren an.
Auf dem Workshop können Sie selbst am Prozess der Cidreerzeugung teilnehmen – in der spannenden Arbeitsetappe mit dem Namen „dégorgement“.
Dégorgement ist eine der wichtigen Arbeitsetappen für nach der Champagnermethode erzeugte Getränke, in der nach dem Setzen der Getränke in der Flasche eine effektive Entfernung des Hefesatzes erfolgt. Danach erhält die Flasche einen Schaumweinkorken.

Kommen Sie und probieren sich als Cidremeister aus!
Wir machen Sie vertraut mit der Produktion in einer Cidre-Fabrik, erzählen von den Geheimnissen der Erzeugung gutes Cidres und bieten unsere Produkte zum Degustieren an.
Auf dem Workshop kön

Eigenschaften und Ausstattung