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Restaurant 180° by Matthias Diether

180° ist die Kreation des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Matthias Diether und seines engagierten Teams.

„Das Essen, das wir zubereiten, muss für sich selbst sprechen. Das heißt, dass der wirkliche Star die Zutat selbst ist ohne überflüssiges Beiwerk“, beschreibt Matthias seine Grundsätze.

Das im historischen Noblessner-Hafen liegende Fine-Dining-Restaurant mit einem bezaubernden Meeresblick, einer offenen Küche und einer eleganten Speisekarte bietet zusätzlich zu Geschmackserlebnissen auch visuellen Genuss. Am gemeinsamen Tisch mit zehn Plätzen wird ein sechsgängiges Menü serviert, in dessen Verlauf Sie auch näher die gesamte Zubereitung sehen können. An den individuellen Tischen können Sie zwischen einem vier- und einem sechsgängigen Menü wählen.

Lesen Sie hier den Bericht des MICHELIN-Testers.

Galerie

Restaurant 180° by Matthias Diether
Restaurant 180° by Matthias Diether
Restaurant 180° by Matthias Diether
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Eigenschaften und Ausstattung
Sitzplätze
Sitzplätze innen 40
  • Ausstattung
  • Zugang mit dem Rollstuhl
  • WIFI
  • WC
  • Zusätzliche Informationen
  • Vegetarische Kost
  • Gruppenverpflegung
  • Gourmetrestaurant
  • MICHELIN
  • 2 MICHELIN Star
Zeiten und Preise
Mittwoch–samstag: 18:00 - 23:00
Montag–dienstag, sonntag geschlossen
Infos
  • Staapli tänav 4, Põhja-Tallinna linnaosa, Tallinn
  • Homepage
  • https://180degrees.ee/restaurant
  • info@180degrees.ee
  • info@180degrees.ee
  • (+372) 661 0180
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