Restaurant Pähkel (dt. Nuss)

Das Restaurant Pähkel befindet sich im Johan Spa Hotel in der Altstadt von Kuressaare. Die Nuss ist ein Wunder unserer nordischen Natur – ein herzhafter Kern unter der knusprigen Schale! In der naturnahen und bescheidenen Schale der Nuss verbirgt sich eine köstliche Delikatesse.
Deshalb symbolisiert es perfekt sowohl die Essenz unseres Restaurants als auch die Idee unserer Küche. Beim Design des gesamten Restaurants wurde von diesem Symbol ausgegangen, beginnend von den Farbtönen, den Materialien und der Einrichtung bis hin zu dem, was von der Küche serviert wird. Aber nein, es ist kein Restaurant, wo Gerichte aus Nüssen serviert werden, sondern ein Restaurant, in dem ein angenehmer Aufenthalt und guter Service mit köstlicher nordischer Küche kombiniert werden.