Schulung zur Fischverarbeitung im Öökulli Kalamaja (Eulen-Fischerhaus)

Das Öökulli Kalamaja (Eulen-Fischerhaus) organisiert für Gruppen, Familien und Freundeskreise interessante Workshops zum Thema Speisen.

Wir vermitteln, wie ein Fisch zu verarbeiten ist, und benutzen dabei verschiedene Mittel: das Filetieren, das Ausnehmen und das Räuchern. Sämtliche Teilnehmer der Schulung können selbst Hand anlegen und neue Kenntnisse zur Fischverarbeitung erwerben.

Nach der Schulung bereiten wir gemeinsam aus den verarbeiteten Fischen schmackhafte Fischgerichte und auf Wunsch beenden wir das Treffen mit einer stärkenden Sauna im Öökulli Kalamaja.

Im Preis inbegriffen sind die Schulung, das Abendessen und die Sauna.

Das Öökulli Kalamaja (Eulen-Fischerhaus) organisiert für Gruppen, Familien und Freundeskreise interessante Workshops zum Thema Speisen.

Wir vermitteln, wie ein Fisch zu verarbeiten ist, und benutzen dabei verschiedene Mittel: das Filetieren,

Eigenschaften und Ausstattung