Workshop zur Herstellung von Frischkäse-Schokoriegeln (Kohuke) im Estnischen Molkereimuseum

Bei uns können Sie die Lieblingssüßigkeit der Esten jeden Alters anfertigen – ein Kohuke. Ein Kohuke rettet den Tag – so groß ist der Energiegehalt dieser Süßigkeit aus Frischkäse, Butter und Schokolade. In den Geschäften ist die Auswahl sehr vielfältig, doch selbstgemacht schmeckt er noch besser.

Die Teilnahme am Workshop beinhaltet eine Exkursion im Estnischen Molkereimuseum. Sie ziehen sich als Mitarbeiter der Molkerei an und erlernen die Zubereitung dieser Frischkäse-Schokoriegel, die später verkostet werden. Das Programm dauert 90 Minuten.

Es eignet sich für jede Altersgruppe. Wir bitten darum, uns über die gewünschte Teilnahme am Workshop eine Woche vorher zu informieren. Der Kohuke-Workshop ist mit dem Qualitätszeichen EHE der Stiftung Estnischer Ländlicher Tourismus ausgezeichnet.

Bei uns können Sie die Lieblingssüßigkeit der Esten jeden Alters anfertigen – ein Kohuke. Ein Kohuke rettet den Tag – so groß ist der Energiegehalt dieser Süßigkeit aus Frischkäse, Butter und Schokolade. In den Geschäften ist die Auswahl sehr vielfäl

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