Source: Hans Markus Antson
サステイナブル（持続可能）な観光は、未来の世代にも自然や地域の文化を楽しむことができるようにするための大切な鍵です。環境に優しいという考え方は、エストニア人の気質として長く根付いています。世界ゴミ拾いデー（World Cleanup Day）を見てください。僅か130万人のこの国は、1800万人以上もの世界の人々を説得して、地球をきれいにするために集まり、ゴミを拾う活動を10年以上続けています。
エストニアの人口は少ないですが、国中でサステイナブルな観光地を開発・維持するために尽力している人たちが何千人もいます。エストニアでグリーン・ツーリズムのムーブメントに参加したい方は、ぜひ参考にしてください。これらのヒントは、未来の世代が今のあなたと同じように旅行体験を楽しめるようにする方法を教えてくれるでしょう。
エネルギー効率の良い交通手段を選ぶ。
電車、自転車、バス、これらは最もサステイナブルな交通手段です。幸いなことに、エストニアはコンパクトな国なので、車がなくても行きたいところに簡単に行くことができます。タリンからは、列車でエストニア第二の都市タルトゥや、冒険心あふれる東エストニアのナルヴァへ行くことができます。また、中世の城があるラクヴェレ (Rakvere) や、ミシュランのビブグルマンレストランに選ばれたFellinがあるヴィリャンディ (Viljandi) へも列車で行くことができます。
また、インターシティバスは、エストニア全国どこへでも行くことができます。田舎町を散策していると、道路沿いにあるバス停留所に気づくことでしょう。バスの旅は、バスのスケジュールに合わせて旅行を計画する必要がありますが、二酸化炭素排出量を少なくすることができ、レンタカーよりもはるかに費用対効果が高いのです。そこで、あなたの為にエストニアの見どころをバスで巡る1週間の旅程をご紹介します。
エストニアの多くの町では、自転車での移動が一般的です。タルトゥには、スマート・バイク・シェアという絶大な人気を誇る自転車シェアリング・プログラムがあります。2019年以降、利用者は250万回以上の旅行をし、660万キロメートル以上自転車に乗りました タルトゥのバスは、地元で生産されたバイオ燃料で走るので、環境に優しい選択肢でもあります。田舎はかなり平坦なので、長距離のサイクリングも実行可能な選択肢です。静かな裏道は、絵のように美しい農地や森を通り過ぎます。
サーレマー島とムフ島を結ぶ2隻のフェリーのうち1隻はハイブリッドフェリーなので、島への旅もサステイナブルに移動することができます。
地元でお金を使う。
マクドナルドも魅力的ですが、地元の食材にお金をかけるほうが、よりサステイナブルな選択肢になります。”ピルカ（pirukas）”は、肉や野菜、チーズ、フルーツなどを包んだ薄い焼き菓子で、移動中に食べる手軽なスナックとして試してみてはいかがでしょう。
エストニアのレストランでは、地元の旬の食材をふんだんに使った料理を楽しむことができます。ミシュランガイドのグリーンスターでは、エストニアで最もサステイナブルで環境に優しいレストランを紹介しています。このガイドの厳しい基準を満たしたレストランは2つしかありませんが、エストニアの乳製品やペイプシ湖の魚など、地元の食材を使用したレストランやカフェは他にもたくさんあります。
現地でお金を使うのは食べ物だけではありません。エストニアのデザイナーや手工芸品をお土産に探してみてはいかがでしょうか。エストニアには、ファイバーアート、木工、陶芸などの豊かな手仕事の歴史があります。さらに、エストニア製の化粧品、石鹸、キャンドルなどもあります。また、伝統工芸や自然環境が、近年ファッションデザイナーにインスピレーションを与えています。Reet Ausのように、サステナブル・ファッションに取り組むデザイナーもいます。
収穫に挑戦してみよう。
エストニアでは収穫は国民的な娯楽であり、森にはおいしい宝物がたくさんあります。季節によっては、キノコ、野生のニンニク、ブルーベリー、クランベリー、カウベリーを見つけることができます。ガイドの専門的な知識があれば、間違ったものを採ってしまうこともありません。
森でバスケットをいっぱいにしたら、残りの材料は地元のマーケットで調達してください。エストニアでは、ボリュームたっぷりの黒パンが定番で、どんな家庭料理にもぴったりです。ヘラジカやイノシシのソーセージ、スモークフィッシュやチーズ、ピクルスやカボチャのピクルス、コフケというコフピーム（kohupiim）で作ったチョコレートでできたデザートもおすすめです。
歩いて探検しよう。
エストニアの首都タリンはコンパクトな街で、旧市街は徒歩で楽しむのがおすすめです。石畳の道を歩き回り、階段を上って旧市街の上部にある展望台へ。また、そこからカドリオルグやカラマヤへも徒歩で簡単に足を伸ばすことができます。タルトゥとタリンのウォーキングツアーは、この2つの都市の近隣の様子を知るのにも役立ちます。たとえば、タルトゥのSmartEnCity Art Tourでは、地元のグラフィティ・アーティストによるストリートアートを間近で見ることができます。
エストニアには、何千キロメートルものハイキングコースがあります。特に短い周遊コースは、子供も楽しめるものが多く、そのほとんどにエストニア森林局により標識が設置されています。また、バルト海沿岸のハイキングルートや、エストニアとスペインのサンティアゴ・デ・コンポステーラを結ぶ巡礼路「カミノ・エストニア（Camino Estonia）」など、長いコースの一部も試すことができます。
品質の高いラベルに注目する。
エストニアでは、よりサステイナブルな旅の方法を選択するためのプログラムがいくつか用意されています。
- Green Keyは、観光事業者のための国際的な品質ラベルです。グリーンキーの目標は、品質、利便性、環境に配慮した実践のバランスを達成することです。
- EHE（Ehtne ja Huvitav Eesti エストニア語）は、エストニアのエコツーリズムの品質ラベルで、本物の体験と遺産への配慮を特徴とする環境に優しくサステイナブルな地域の観光商品とサービスを認定しています。
また、国内を旅していると、食品のラベルを探すことができます。例えば、サーレマー島では「EHTNE」を探してみてください。このラベルは、サーレマー島で栽培された食材やバルト海で採られた魚などを使った食品や料理につけられます。
ゆっくり旅をして、人里離れたところに行く。
多くの観光客が訪れると、地域の資源に負担がかかります。その土地に長く滞在し、典型的な有名な観光地から離れることで、よりサステイナブルな観光を実践することができるのです。エストニアに来たということは、すでに人里離れた場所に来たということです。ひとたび足を踏み入れれば、誰もいないビーチを歩いたり、鳥だけを相手に手つかずの森をハイキングしたり、他の観光客がいない趣のある村を散策したりと、時間を忘れて過ごすことができるのです。
