Murimäen viinikellarin kotiviinin valmistuskurssilla opitaan kotiviinin tekemistä eri raaka-aineista ja käyttämään tarvittavia mittoja ja lisäaineita (hiivat, pysäyttäjät, selkeyttäjät). Käsitellään myös vinkkejä pullottamiseen ja suosituksia kotiviinin laillistamisesta (Murimäen viinikellari on tunnustettu viinintuottaja). Lisäksi maistelemme erilaisia virolaisista raaka-aineista (esimerkiksi tyrni, aronia, kirsikka, raparperi, karviainen) valmistettuja käsityöviinejä.

Vierailuun kuuluu myös kierros viinitarhassa ja viinikellarissa, jossa tutustumme Murimäen viinikellarin toimintaan ja pohjoismaiseen viinirypäleiden kasvatukseen.