Takaisin
Fotografiskan ravintola
Fotografiskan ravintola lisää uuden tason Viron ruokakulttuuriin. Tällaista kierrätystä aina sisutuksesta ruoan tarjoiluun ei ole Virossa aiemmin nähty. Perinteisen virolaisen ruisleivän korvaa hapanleipä, jota tarjoillaan entisen leipätehtaan leipäuunien alustoista tehdyiltä "lautasilta". Voin korvaavaa kaalilevitettä tarjoillaan viinipullosta leikatulta joustavalta pullonpohjalta. Ruoat listalla ovat pääasiassa kasvisruokia ja valmistettu usein muualla jätteisiin menevistä osista. Halutessa jokaiseen ruokaan voidaan lisätä päivän liha tai kala.
Tiedot
- Telliskivi tänav 60a/8, Põhja-Tallinna linnaosa, Tallinn
- Kotisivu
- https://www.fotografiska.com/tallinn/sook-jook/87/
- restoran.tallinn@fotografiska.com
- restoran.tallinn@fotografiska.com
- (+372) 574 50922
