Loonan kartano sijaitsee suuremmista kaupungeista juuri niin kaukana, että parempaa ruokaa saa hakea. Sen vuoksi ravintolan ruokalistalta löytyy pääasiassa yksinkertaisia, alueella saatavissa olevista raaka-aineista valmistettuja ruokia.
Kala tulee ruokiin paikallisilta kalastajilta ja lammaskin alueen luomutilalta. Tavallinen punajuurikin saa naudanlihamuhennoksessa tai villisikaruoan rinnalla unohtumattoman maun, kun käymme Leedrin kylän siirappiemäntien luona lisäämässä marinadiin lorauksen katajasiirappia.
Ystävien kanssa, matkaseuralaisen kanssa tai yksin - Vilsandin kansallispuiston hiljaisuudesta löytyy aina virkistystä!