Lähde: Danel Rinaldo
Ei ole väliä, oletko yksinkertaisesti vain kiinnostunut syömään terveellisesti, vai noudatatko erityisruokavaliota terveyssyistä johtuen. Varmaa on se, että kaikkialta Virosta löytyy herkullisia ruokailuvaihtoehtoja makusi mukaan. Alla listatut ruokapaikat erottuvat runsaine antimineen, sillä ne ovat omistaneet koko tarjontansa erilaisille erityisruokavalioille, jota pääset näissä paikoissa toteuttamaan aina alkupaloista jälkiruokiin asti. Virossa sinun ei koskaan tarvitse uhrata makua ja perinnettä sopimattomien ruoka-aineiden vuoksi.
Kasvissyöjä
Nämä kohteet ovat kasvissyöjän paratiisi; vuodenajoittain vaihtelevat ruoka-aineet, modernit virolaiset ruoat ja miellyttävät sisätilat tekevät jokaisesta ruokailukokemuksesta täydellisen. Voit kokeilla esimerkiksi portobellosieniä, vuohenjuustoa viikunahillolla sekä paahdetulla porkkanahummuksella - ja nämä vain mainitaksemme muutamia herkullisia ateriakokonaisuuksia. Tarjoilla on useita kasvisruokavalioon, vegaaneille sekä gluteenittomille ja laktoosittomille sopivia vaihtoehtoja.
Vegaani
Vegaanit riemuitkaa! Vakiovalinnan tai kahden vaihtoehdon sijasta voit tilata koko ruokalistan näissä 100 % vegaaniravintoloissa. Kaikki ruokalajit soveltuvat niille, jotka eivät syö lihaa, munia tai maitotuotteita. Tarkastele, kuinka miellyttävä ja täyttävä kasvispohjainen keittiö virolaisella vivahteella voi olla.
Gluteiinitonta
Nämä ravintolat ja kahvilat, joilla on joko täysin tai laajamittaisesti gluteiiniton ruokalista, ovat käynnin arvoisia erityisesti kaikille niille, joilla on gluteiiniherkkyyttä tai keliakia. Kokeile gluteiinittomia leivonnaisia tai käy läpi raa'an suklaan valmistuksen työpaja Pärnun keskustassa ja kuuntele live-musiikkia gluteiinittomasta burgerista nauttiessa Tallinnassa. Näillä ravintoloilla ei ole vain omistautuneisuutta luoda erinomaista ruokaa, vaan ne myös tuottavat ja valmistavat sitä eettisellä ja terveellisellä tavalla.
