Kodikkaat ravintolat ja kahvilat

Lähde: Kaspar Orasmäe

Kodikkaat ravintolat ja kahvilat

Lähde: Kaspar Orasmäe

 Oletko koskaan haaveillut matkoillasi kotona tehdystä ruuasta paikallisten ihmisten seurassa. Virossa kotiravintoloissa, "kodurestoran", se on mahdollista. Kotiravintolat ja -kahvilat tarjoavat itsetehtyä lähiruokaa viihtyisissä vanhoissa puutaloissa, huviloissa ja jopa riihissä. Rajoitettu määrä asiakaspaikkoja takaa intiimin tunnelman ja ennakkovaraus varmistaa paikan. Näissä paikoissa tulee tunne, että olet kotona ystäviesi luona. Kotikahvilat ovat ihania pysähdyspaikkoja matkatessasi Virossa, nautithan niissä hyvästä kahvista ja kotileivonnaisista. Paikallisissa ruokatapahtumissa suurikin yleisö voi tutustua perinteisiin perheherkkuihin. Virolainen keittiö on parhaimmillaan juuri kesällä.

Kotiravintolat

Al fresco dining

Illallinen raittiissa ilmassa; parhain kohteliaisuus aterialle Ööbiku Gastronomy Farmilla.

Photo by: Mart Vares

Tallinnan vanhan kaupungin sydämessä, ravintola nAnO takapihalla on aivan kuin istuisit vanhan ystävän kotona. Niin, tietysti siinä vain tapauksessa, jos ystäväsi on arvostettu taiteilija ja keittiömestari. nAnO on avoinnavain tilauksesta pienryhmille kesäaikaan. Vaikka MerMer ei sijaitse kaukana Tallinnasta, olet kuin toisessa maailmassa Kolga-Aablan pienessä kalastajakylässä. Nauti kesäisestä merinäköalasta ulkoterassilla. Älä anna kotiravintoloiden pienuuden tai syrjäisen sijainnin ja hiljaisuuden erehdyttää sinua, sillä osa niistä kuuluu Viron huippuravintoloiden joukkoon. Ööbiku Gastronomy Farm käyttää paikallisten lähitilojen ja metsien raaka-aineita maauunissa valmistettuihin viiden tähden annoksiin.

Koti kahvilat

Paikalliset raaka-aineet, suoraan metsästä

Sieniä, marjoja ja monenlaista riistaa on runsaasti tarjolla.

Photo by: Magnus Heinmets

Pienellä paikallistuntemuksella löydät viehättävimmät kotikahvilat pikkukylistä eri puolilta Viroa. Cafe Tillu sijaitsee romanttilisessa lähiruokakaupassa Põlvan kaupungin liepeillä. Kahvila on erikoistunut kakkuihin, piirakoihin ja leivonnaisiin. Lisäksi tarjotaan kevyitä lounaita. Paikka sopii erinomaisesti myös lapsiperheille. Roheline Maja shop and cafe on puoti ja kahvila Viljandissa. Nimensä se on saanut rakennuksesta, jossa se sijaitsee. Kahvila tarjoaa luomutuotteita nautittavaksi ja kotiinvietäväksi. Kohvihoovik sijaitsee Pärnussa. Sen viehättävässä kesäpihassa maistelet paikallisesti paahdettua kahvia leivonnaisten kera. Rakennus on yksi parhaiten kunnostetuista rakennuksista ja sen historia ulottuu 1760-luvulle.Viimeisenä vaan ei vähäisimpänä bongaa Pärnun maakunnasta Torin kunnasta riihikahvila Küünikohvik Tori Jõesuu Cider and Wine Farm.Osallistu paikan esittelyyn ja maistele viiniä ja siideriä juuri uunistaotetun pitsan kanssa.

Pienimuotoiset ruokafestivaalit

Yhteiskeittiö Hiidenmaalla

Kärdlan Kahvila Päivillä yhdistää niin paikallisia kuin vierailijoita.

Photo by: Marek Metslaid

Kärdla Kahvila päivät ovat elokuun 5.-7. päivinä. Niiden aikana avautuu lukuisia kahviloita tavallisesti suljetuissa yksityisssä tiloissa eripuolilla Kärdlaa Hiidenmaalla.

Elokuun unettomuus on koko päivän kestävä festivaali elokuun 13. päivänä Pärnussa. Tarjolla on teatteria, musiikkia ja myöhään yöhön asti auki olevia ruokapaikkoja. Festivaali juhlistaa kesän valoisia öitä.

Pop-up Kahvilapäivä Setomaalla on elokuun 12. ja 13. päivinä Kaakkois-Virossa. Lauantaina vieraile paikallisilla tiloilla ja kahviloissa kokeillen perinneruokia kuten sõir juustoa, suulliim eli kylmää kurkkukeittoa ja tatipiirak eli tattipiirakkaa. Osa kahviloista on avoinna myös sunnuntaina ja edellisen päivät herkut muokataan uusiksi.

Sipulitien seisovapöytäpäivä syyskuun 17.päivänä avaa paikallisten talojen pihakahvilat tarjoten perinneherkkuja vierailijoille. Alue sijaitsee Tarton välittömässä läheisyydessä Peipsijärven rannalla ja on tunnettu vanhauskoisistaan ja kullankeltaisista sipuleistaan.

Saaremaa Ruokafestivaali päättää kesäkauden syyskuun 5.-11.päivinä Kuresaaressa, Saaremaalla.

Viimeksi päivitetty: 15.09.2017

Teema: Ruokailu ja yöelämä

Suosittelemme
${pagebanner.title}