Miltä maistuu Maitsev Tartu -ruokafestivaali

Lähde: Silver Gutmann, Visit Estonia

Miltä maistuu Maitsev Tartu -ruokafestivaali

Maistuva Tartto - ravintola-kuukausi (Maitsev Tartu) järjestetään 5. kertaa helmikuussa. Tapahtuma tuo esille kaupungin ravintoloiden luovuuden ja monipuolisuuden. Ruokailijat pääsevät maistamaan ja arvioimaan erikoismenuita Viron parhaissa ravintoloissa ja tutustumaan makujen Tarttoon

Tarton henki - dynaaminen

Tartto on Viron henkinen ja kulttuurinen pääkaupunki

Tartossa on noin 93 000 asukasta, joista viidennes on opiskelijoita.

Photo by: Jaak Nilson


Tarttoa pidetään Viron kulttuuripääkaupunkina. Siellä sijaitsee yksi Pohjois-Euroopan vanhimmista yliopistoista ja taide-elämä kukoistaa. Tarton polveilevien katuvarsien monissa kulttuurihistoriallisissa kahviloissa vierailevat taiteilijat, muusikot ja kirjailijat. Jokaisen nurkan takaa paljastuu pieni jalokivi - galleria, kahvila tai katutaideteos. Opiskelijat elävöittävät kaupungin yöelämää nuoruuden energiallaan. Kompaktiin keskikaupunkiin on helppo tutustua jalkaisin.


Kulinaristinen arvojärjestys

Maistuva Tartto -ravintola-kuukausi johdattaa kaupungin lukuisiin tasokkaisiin ravintoloihin. Tapahtumaan osallistuu 14 yritystä. Jokainen kilpailee kehittämällään kolmen ruokalajin menulla. Menu koostuu alkupaloista, pääruuasta ja jälkiruuasta, aina vakiohintaan 21€. Se saattaa tuntua polkuhinnalta. Ruuan laadusta ei kuitenkaan ole tingitty. Löydät eksoottisia paikallisia herkkuja kuten hirven kyljyksiä, katajaliemessä marinoitua hirveä, savustettua kaviaaria, Peipsijärven alueen kullankeltaisia sipuleita ja vitamiineja pursuavia superruokia kuten tattaria, mustaherukkaa, tyrniä ja punajuurta.

Tuliko nälkä kokeilla niitä kaikkia? Tapahtuma jatkuu koko helmikuun. Ruokailijat ja kisan tuomarit arvioivat menuita koko festivaalin ajan löytääkseen vuoden parhaimman ruuanvalmistustiimin. Tutustu kotisivuun www.maitsevtartu.ee, josta löydät tapahtumaan osallistujat ja kilpailumenuut.

Viimeksi päivitetty: 12.01.2019

Teema: Etelä-Viro, Ruokailu ja yöelämä

Suosittelemme
Kasvissyöjän, vegaanin ja gluteiinittoman ruokavalion mahdollisuudet Virossa
Kasvissyöjän, vegaanin ja gluteiinittoman ruokavalion mahdollisuudet Virossa

Nauti ilahduttavista kasvis-, vegaani-, gluteiinittomien ja laktoosittomien ruokien sisällöistä ravintoloissa Virossa, joissa maku.

TOP koiraystävälliset ravintolat ja kahvilat Länsi-Virossa
TOP koiraystävälliset ravintolat ja kahvilat Länsi-Virossa

Mihin ravintoloihin ja kahviloihin kannattaa suunnata kuononsa jos matkalla on mukana nelijalkainen ystävä?

Noudatatko erikoisruokavaliota etkä tiedä missä syödä Tallinnassa?
Noudatatko erikoisruokavaliota etkä tiedä missä syödä Tallinnassa?

Erikoisruokavaliota noudattavalle Tallinnan parhaat ravintolat: gluteeniton, vegaani, laktoositon, kasvissyöjä, halal, kosher, kaseiiniton.

Kohotetaanpa tuoppi  ja toivotetaan Terviseks (kippis)!
Kohotetaanpa tuoppi ja toivotetaan Terviseks (kippis)!

Oluella on vahva-asema virolaisessa kulttuurissa. Pienpanimoiden määrä on kasvanut räjähdyksenomaisesti ja lukemattomia uusia olutmerkkejä on tullut