Viron TOP Ruokatapahtumat

Viron TOP Ruokatapahtumat

Lähde: Aron Urb

Kesän ja syksyn antimien monipuolisuus rikastuttaa virolaista keittiötä. Alueelliset ruokatapahtumat esittelevät paikallisia herkkuja kuten voikukkaa, omenia, etikkasäilykkeitä, silakkaa ja kampelaa.Tervetuloa kokeilemaan parhaita ravintoloita kuljeskellessasi aurinkoisessa Tallinnassa, Pärnussa tai Haapsalussa. Maista Viron maut perinteisistä resepteistä Baltian uusiin trendeihin.

RäimeWest – SilakkaWest

Ympäri Viroa

13.05.2017 - 13.05.2017

Rantakansan ajanlasku tapahtuu silakanpyynnin rytmissä. Silakkakausi herättää rantakylään elämän pitkän ja väsyttävän talven jälkeen. Savuavat savu-uunit, putputtavat veneet ja lokkien kiljunta kaikuu silakkatorin ympärillä – nämä ovat silakkakauden iloisia kylän ääniä.  Opintopäivän aikana esitellään rantakalastusta ja jaetaan tietoja paikallisesta kalakulttuurista kalastajille, paikallisväestölle ja vierailijoille.

Tuulekala festival (Nokkakalafestivaali)

Hiiu maakond, Orjaku küla

27.05.2017 - 27.05.2017

Nokkakalafestivaaleilla tapaavat ne, jotka ovat kasvot merelle päin ja ne, jotka arvostavat hyvää ruokaa, tanssia ja kalastajien tarinoita. Nokkakalafestivaaleilla narrataan nokkakalaa, valitaan paras kalaruoka ja vertaillaan saalista. Illan lopettaa tanssi, lavalla "Untsakad". Nokkakala, jota hiidenmaalaiset kutsuvat tuulekalaksi, on odotettu vieras ja tulee keväisin lounaistuulten mukana Atlantilta tänne noin kuukaudeksi kutemaan. Se on pitkän nokkansa ja vihreiden ruotojensa vuoksi yksi omintakeisimmista kaloista, jota Itämerestä voi pyytää. Nokkakalan tulo on Hiidenmaalla tapahtuma itsessään, josta aletaan puhua jo toukokuun alussa tai aiemminkin.

Voikukkajuhlat Romanttisella Rantatiellä

Ympäri Viroa

13.05.2017 - 14.05.2017

Voikukkajuhlat kutsuvat tervehtimään kevättä. Juhlissa pidetään erilaisia voikukkaan liittyviä työpajoja: voikukkakahvin valmistus, säilyketyöpaja, kasvikokoelman laatiminen, voikukka eri käsityöpajojen sankarina ja paljon muuta mielenkiintoista. Lisäksi voi kuunnella luentoja voikukkaviinin valmistuksesta, paikallisten luonnonvarojen uudistuksellisesta käytöstä ja matkailutuotteiden kehittämisestä. Molempien päivien aikana esiintyy muusikoita, osallistujat saa myös poimiaa voikukkia ja tutustua seutuun.

Tallinna Tänavatoidufestival & TaDaa! Festival 2017 (Tallinnan katuruokafestivaali & TaDaa! -festivaali 2017)

Harju maakond, Põhja-Tallinna linnaosa

10.06.2017 - 11.06.2017

Paras katuruoka odottaa Sinua! Tallinnan katuruokafestivaali on Viron suurin ja innovatiivisin katuruokaan keskittynyt tapahtuma. Festivaaleilla on avoinna yli 60 ruoka- ja juomapaikkaa - Telliskivi Loomelinnakin kahvilat ja ravintolat, ruokarekat, pop-up -keittiöt sekä vieraat ulkomailta. TaDaa! -festivaali on kansainvälinen katutaiteilijoiden festivaali, jossa kahden päivän aikana voi nauttia yli 40 tuntia viihdettä, joka syntyy suoraan kadulla, vierailijan silmien edessä. Paikalla on kansainvälinen valikoima ammattilaiskatumuusikkoja, akrobaatteja ja ilma-akrobaatteja, tulitaitelijoita, tanssijoita ja improvisaatioartisteja.

Ruokakulttuurifestivaali Hyvän ruoan festivaali - Grillfest

Ympäri Viroa

10.06.2016 - 10.06.2017

Grillfest järjestetään joka kesäkuu Pärnussa, luonnonkauniin Vallikäärin niityllä. Kahden päivän aikana tarjoaa 250 edustajaa Virosta ja ulkomailta kaikkea hyvää ja parasta. Avoinna on ulkoravintoloita ja kahviloita ja jopa lemmikkieläinravintola. Järjestetään hyvän ruoan markkinat, kansallinen kalastus- ja ruoanvalmistuskilpailu ja lasten riemuna on suuri ja sisällöllinen puuhamaa. Eri lavoilla esiintyy hyviä artisteja ja musiikkia on jokaiseen makuun. Molemmat festivaalipäivät päättyvät suuren ilotulitukseen. Festivaaliklubeilla järjestetään After Grill -juhlia. Grillfestille ovat odotettuja kaikki, sisäänpääsy on ilmainen! Aikataulun löydät TÄSTÄ

Pärnu Maitsete Uulits (Pärnun makukatu) - Katuruokafestivaali

Pärnu maakond, Pärnu

26.08.2017 - 27.08.2017

Yhdellä kesäpääkaupungin aktiivisimmista kaduista järjestetään kesäisenä elokuun viikonloppuna todellinen matka makuparatiisiin. Supeluse-kadulle tulee lähemmältä ja kauempaa suurempia ja pienempiä ruokarekkoja, joissa tarjotaan kaikenlaista hyvää syötävää. Avainsanoiksi ovat tuore, moderni, jännittävä ja tietysti erittäin maukas katuruoka, joka on valmistettu kausittaisista, terveellisistä ja suositeltavasti paikallisista raaka-aineista. Ota ruoka ja juoma mukaasi ja liike eteenpäin!

Lestafest

Ympäri Viroa

13.08.2016 - 12.08.2017

Lestafest on koko perheen festivaali. Festivaalin tavoitteena on esitellä alueen perinteitä, tarjota perinteisiä ruokia ja antaa mahdollisuus ostaa tuoretta kalaa. Kõrgessaare on historiallisesti ollut kalateollisuuden ja kalastajien aluetta ja festivaalipäivänä voikin tutustua tämän alueen elämään. Tapahtuma on kaikille ilmainen ja paikalle voi tulla myös veneellä tai tehdä veneajelu paikan päällä.

Hapankurkkufestivaali

Ympäri Viroa

20.08.2016 - 20.08.2017

Kurkku, kala ja käsityö ovat olleet rannikkolaisten seuralaisina jo vuosisatoja… Jotta nuo kolme toisiinsa liittyvää sanaa ja niihin liittyvät toimet eivät koskaan lakkaisi, Tahku rannnarahvas-yhdistys järjestää Hapankurkkufestivaalin. Juhlapäivänä jaetaan mielenkiintoisia reseptejä ja silloin voi maistaa sekä kurkkua että kalaa. Avoinna on useita työpajoja. Odotamme sinua osallistumaan perheesi kanssa, koska toimintaa riittää kaikille koko päivän ajan!

Kesä purkkiin

Ympäri Viroa

26.08.2017 - 27.08.2017

Kesäkauden lopputapahtumassa kilpaillaan lauantaina suolaisten ja sunnuntaina makeiden säilykkeiden valmistuksessa. Kaikki on tuoretta sekä kypsyy samassa nuotioilla porisevissa kattiloissa, vieraiden ei jää tehdä muuta kuin maistaa ja arvioida kilpailevia säilykkeitä. Kilpailun grand prix on damaskolaisesta teräksestä valmistettu veitsi.

Saarenmaan ruokafestivaalit

Ympäri Viroa

04.09.2017 - 10.09.2017

Hyvät saarenmaalaiset maut sekoitetaan yhteen syyskuussa järjestettävillä Saarenmaan ruokafestivaaleilla. Tapahtuma tuo hyvän ruoan saarenmaalaisille lähemmälle ja esittelee maakunnan ruokakulttuuria suuremmalle yleisölle. Sekä saarenmaalaiset että tietenkin myös kaikki vieraamme ovat odotettuja ottamaan osaa viikon kestävästä jännittävästä ohjelmasta.

VIII Türin omenafestivaali

Järva maakond, Türi linn

30.09.2017 - 30.09.2017

Kahteksan kerran järjestettävillä Türin omenafestivaaleilla voi ostaa ja maistaa omenoita ja kysyä vinkkejä omenanviljelijöiltä. Tarjolla on leivoksia, säilykkeitä, pikkupurtavia, juomia, taimia ja kaikkea muuta omenaan liittyvää. Festivaalivieras voi osallistua koulutuksiin ja omenatuotteiden kilpailuihin, katsella kulttuuriohjelmaa ja osallistua omenien grillauksen Viron mestaruuskilpailuihin.

Pärnun kahvilaviikko

Pärnu maakond, Pärnu

07.10.2017 - 15.10.2017

Kahvilaviikon puitteissa tarjotaan salaatista, jälkiruoasta ja teekupillisesta tai kahvista koostuvia aterioita hintaan 7 euroa. Kahvilaviikkoon osallistuu 21 Pärnussa toimivaa kahvilaa, joissa erityishuomiota kiinnitetään laatuun, jonka avulla esitellään Pärnun parasta kahvilakulttuuria. Tule nauttimaan maukasta ruokaa, laadukkaita tee- ja kahvijuomia ja löytämään kesäpääkaupungin uudet kahvilat! Odotettuja ovat sekä pärnulaiset että kaupungin vieraat perheineen, ystävineen tai kollegoineen. Huom.! Suosittelemme varaamaan vierailut ennakkoon.

Tallinnan ravintolaviikko 2017

Harju maakond, Tallinn

01.11.2017 - 07.11.2017

Tallinnan ravintolaviikko kutsuu juhlistamaan marraskuun ensimmäistä viikkoa kuin upeaa ravintoloiden ja ruoan viikkoa. Viikkoa, joka on täynnä löytöjä, mukavia elämyksiä ja upean hinnan vuoksi mahdollisuutta vierailla useissa eri ravintoloissa ja vertailla niitä. Tallinnan ravintolaviikko toivoo, että niin paikalliset asukkaat kuin myös Tallinnassa vierailevat turistit tuntisivat, että heidät on henkilökohtaisesti kutsuttu nauttimaan Tallinnan ravintoloiden hyvästä tasosta ja vieraanvaraisuudesta.

Viimeksi päivitetty: 12.10.2017

Teema: Länsi-Viro

Suosittelemme