Pilguse Residentsin ravintolan keittiön keskipisteessä ovat Saarenmaan luonnosta hankitut raaka-aineet. Ei ole väliä, tuleeko se merestä vai taivaasta – muutamme ja valmistamme sitä kunnioituksella ja kiitollisuudella.

Kausiluonteinen ruokalistamme perustuu mahdollisimman paljon paikalliseen raaka-aineeseen. Se tarjoaa ympäri vuoden muuttuvaa menua, joka antaa kanta-asiakkaallemme mahdollisuuden kokea uusia makuja. Perusruokalajien lisäksi à la carte -listaltamme löytyy ehjää savustettua taimenta tai kanaa, jota on hyvä jakaa perheen tavalla.

Odotamme sinua nauttimaan aamiaista, lounasta tai illallista!