Ravintola Bordoo
Ravintola Bordoo yhdessä Tallinnan vanhan kaupungin kuuluisimmista keskiaikaisista rakennuskokonaisuuksista nimeltään Kolme Sisarta (Kolm Õde), tarjoaa sinulle oman näkemyksensä baltialaisen ja virolaisen keittiön gourmet-tarjonnasta.
Keittiössä sovellamme uutta, innovatiivista lähestymistapaa ruoanlaittoon unohtamatta kuitenkaan perinteitä. Käytämme runsaasti paikallisia, tuoreita raaka-aineita, mutta tuomme sinulle myös uusia makuja, joita et ehkä tavallisesti juuri näe. Leivomme itse, suolaamme, savustamme, kuivaamme, marinoimme ja grillaamme käyttäen vain moderneinta keittiötekniikkaa.
Olemme perusteellisia kaikessa, kunnioitamme perinteitä, mutta tuomme sinulle aina jotain täysin uutta.
Ravintola Bordoo yhdessä Tallinnan vanhan kaupungin kuuluisimmista keskiaikaisista rakennuskokonaisuuksista nimeltään Kolme Sisarta (Kolm Õde), tarjoaa sinulle oman näkemyksensä baltialaisen ja virolaisen keittiön gourmet-tarjonna
Arvostelut
-
Tosi hyvä ravintola
Kiva, siisti ja tunnelmallinen ravintola. Mukavaa vanhanajan tunnelmaa. Söimme "Maa" maistelumenun. Ruoka oli todellinen silmän ilo ja maistui herkulliselta. Iso plussa myös ystävällisestä ja...
-
My Compliments to the Chef
My friend and I stayed at the Three Sisters Hotel and part of our package included dinner at Bordoo. We got dressed up for the occasion and appeared to be the only ones. Unfortunately I didn't get...
-
Good and interesting michelin level food
About half of the portions of the six course menu were suberb, some memorable, others good as well. Wine pairings worked well. Fair price for the quality. Dining room was stylish and a bit quirky at...
