Ēdamistaba Kirsimari atrodas Jervamā, Amblas ciematā veca krodziņa telpās, kur ir saglabājies telpu savdabīgums un vienkāršība. Tādējādi arī ēdienkartes iedvesmu var gūt tieši no šīs vides - vienkārša, nepretencioza un nekādā gadījumā ne manierīga.
Viena no Ēdamistabas Kirsimari darbības nozarēm ir catering pakalpojumi, bet pie mums var izīrēt arī telpas un organizēt seminārus.