Hestia Hotel Laulasmaa Spa restorāns Wicca
Šefpavārs Angelica Udeküll rūpējas par to, lai a la carte restorāna Wicca ēdienkartē goda vietā tiek celtas svaigas vietējās zivis, brīvā dabā audzēti gaļas liellopi un putni, kā arī Igaunijas augļi un dārzeņi. Papildus vēl visas ēdamās jūras veltes, kas piešķir ēdieniem savdabīgumu un spēku.
Restorāna Wicca ēdienkartē atradīsiet, piemēram, gan ar spinātiem pildītus nātru ravioli, gan arī egles asnos marinētas pīļu krūtiņas. Visi ēdieni gandrīz vienmēr tiek pasniegti izdaiļoti ar vienkāršiem Igaunijā augošu puķu ziediem.
Restorāns Wicca jau vairākus gadus pēc kārtas ir izvēlēts Igaunijas 50 labāko restorānu sarakstā.
Šefpavārs Angelica Udeküll rūpējas par to, lai a la carte restorāna Wicca ēdienkartē goda vietā tiek celtas svaigas vietējās zivis, brīvā dabā audzēti gaļas liellopi un putni, kā arī Igaunijas augļi un dārzeņi. P
