Igauņu tradicionālie gardumi

Avots: Visit Estonia

Igauņu tradicionālie gardumi

Ko gan tādu atvest no kārtējā ceļojuma, kā suvenīru radiem un darba kolēģiem! Tāds jautājums mūs nodarbina ikreiz, kad esam aizbraukuši kaut kur tālāk par Latviju. Igaunijā ir daudz dažādu vietējo gardumu, kas pilnīgi noteiti ir tā vērti, lai ar tiem uzcienātu mājiniekus.

Un sāksim ar leģendām apvīto, īpaši saldo un īpaši stipro liķieri Vana Tallinn – kurš gan to nezin! Ja vēl neesat pamēģinājis šo tikai igauņiem raksturīgi dzērienu, noteikti pamēģiniet!

Marcipānu

Foto: Örrekese

Un kā būtu ar ļoti ļoti saldo - īpašo igauņu gardumu - marcipānu! Leģenda vēsta, ka šis saldums ir radies tieši Igaunijā! Ja vēlaties ne tikai iegādāties ši īapšo saldumu, bet arī iepazīt tā izcelsmes un tapšanas vēsturi - Tallinas pašā sirdī – vecpilsētas centrālajā laukumā ir izveidots īpašais marcipāna muzejs!

Vēl kāds, gards un arī ļoti veselīgs gardums ir igauņu superogas mellenes un dzērvenes. Tās baudāma gan svaigā, gan saldētā, gan arī žāvētā veidā! Suvenīriem noderīgas būs tieši žāvētās ogas! Daudzos veikalos Jūs varat iegādāties šos gardos žāvētos augļus ne tikai ogu veidā, bet arī samaltus pulveros, kurus var iejaukt gatavojot veselīgos sūtijus! Šie suvenīri pārsvarā tiek gatavoto kā augstvērtīgi bioprodukti!

Ikkatrā valstī, kur būsiet kā viens no populārākajiem suvenīriem būs vietējais medus! Arī Igaunijā jūs varēsiet atrast šo dabas radīto zeltaino brīnumu. Igaunijas daba ir tīra un nepiesārņota, līdz ar to arī šis bišu produkts būs īpaši vērtīgs!

Baltās sūnas šokolādē – vai kaut kur vēl Jūs esat redzējuši ko tādu! Iespējams Igaunija ir vienīgā valsts pasaulē, kur Jums būs iespēja iegādāties šo unikālās garšas suvenīru! Kur gan citur, ja ne Igaunijā varētu iedomāties, ka sūnas var iemērkt šokolādē, tādējādi radot unikālu gardumu!

Ne tikai Latvijā smiltsērkšķis ir zelta vērtē – arī igauņi šo ogu prot padarīt īpašu! Igaunijā Jūs varat iegādāties īpašo, tikai Igaunijā radīto smiltsērkšķu Limončello – šo gardumu noteikti novērtēs tieši daiļā dzimuma pārstāves!

Rabarberu vīnu Rabarbra

Foto: Peenjoogivabrik Nudist

Turpinot dzērienu tēmu, noteikti pamēģiniet arī vietējo rabarberu vīnu, vietējos craft beer, īpašo kadiķogu džinu un daudzus citus igauņu nacionālos dzērienus.

Vēl kāds īapšss gardums, ko var nobaudīt tikai Igaunijā ir kazeņu ievārījums! Šīs ogas ar katru gadu iekaro arvien lielāku cilvēku uzmanību un kamēr Latvijā mēs pārsvarā tās ēdam svaigā veidā, igauņiem ir brīnumgards kazeņu ievārījums!

Un, kā vēl vienu, Latvijā visnotaļ iemīļotu produktu varam minēt – biezpiena sieriņu! Nākamā brauciena laikā noteikti nobaudiet šo visnotaļ pierasto produktu igauņu stilā! Jums noteikti iepatiksies!

Pēdējās izmaiņas: 14.11.2019
Ieteikumi