Svaigo produktu tirdziņi

Avots: Kris Süld/Visit Viljandi

Svaigo produktu tirdziņi

No sezonas uz sezonu visā Igaunijas teritorijā ir pieejami vietējo lauksaimnieku svaigo produktu un ražojumu tirdziņi. Tā kā attālums starp saimniecībām ir neliels, tad tirdziņos ir iespēja nodrošināt pilnu sortimentu ar svaigiem produktiem, tai skaitā piena produkti, zivis, maize, sēnes, ievārījumi un marinēti gurķi. Lai iepazītos ar Igaunijas iepirkšanās tradīcijām atliek tikai ņemt rokās grozu un doties uz tirgu.

Igaunijas tirdziņi ir pārpilni ar krāsainību un dzīvu rosību vasarā, kur Jūs varat atrast kastes ar zemenēm vai upenēm, vienkopus ar Kali pudelēm vai mājas alus darinājumiem. Laika apstākļiem mainoties ogas nomaina savvaļas sēņu plašais klāsts un rudens augļi no dārziem, kas pildīti ar āboliem, plūmēm un bumbieriem. Savukārt ziemā tie ir pildīti ar patiesu sirsnību un siltumu, kuros Jūs varēsiet atrast ar īpašu siltumu ceptu rupjmaizi, gaļas konservus glögg un karstvīnu. Savukārt atvadoties ziemai un atnākot pavasarim Jūs varēsiet nogaršot jaunās sezonas reņģes, savvaļas zaļumus un bērzu sulas.

Statistika: Oficiālie dati šajā sektorā

2015. gadā Igaunijā bija reģistrētas 1,629 bioloģiskās saimniecības, kas veido aptuveni 17% no kopējās lauksaimniecības zemēm.

Photo by: Danel Rinaldo

Iknedēļas lauksaimnieku tirgi

Tallinā, pie Nõmme un Keskturg, Jūs varat atrast visa veida svaigus produktus, kas nepieciešamas, lai pagatavotu jūsu ikdienas maltīti. Šeit Jūs varat sastapties plecu pie pleca ar vietējiem iedzīvotājiem un nobaudīt ražotāju bezmaksas degustācijas. Ceļojumu uz Viimsi Taluturg, Tallinas priekšpilsētā, var apvienot ar Vīmsi Brīvdabas muzeja  apmeklējumu, kas izvietots 150 gadus vecās zemnieku piejūras māju kompleksā. Arī Tartu ir savs tirgus placis, kur pie vēsturiskās ēkas ieejas apmeklētājus sagaida bronzas statuja cūkas veidolā.

Ēdiens kā vienojošais

Lauksaimnieku tirgi ir lielisks veids, kā sadarboties ar vietējiem lauksaimniekiem un atbalstīt reģionālo ekonomiku.

Photo by: Kaarel Mikkin

Tuvākiem notikumi

Izbaudiet dažus no tiem:

  • Kuresāres Jūras svētki
  • Ābolu svētki. Šajā laikā notiek arī Kolkjas sīpolu un amatniecības gadatirgus Peipusa apriņķa Apmeklētāju centrā.
  • Kallastes Zivju un sīpolu Gadatirgus
  • Ļūbnicas Sīpolu un zivju gadatirgus Setomā
  • Tartu Rudens izstāde gadatirgus "Šķirnes dzīvnieks"
  • Tartu Ražas svētki  
  • Pērnavas Rudens Stādu gadatirgus
Pēdējās izmaiņas: 21.10.2018
Ieteikumi
Interesanti un svarīgi -  Kāpēc Igaunijā vienmēr ir jānēsā atstarotāji?
Interesanti un svarīgi - Kāpēc Igaunijā vienmēr ir jānēsā atstarotāji?

Igauņi zin noslēpumu, kā ziemas laikā nodrošināt drošību uz ceļa un tai pat laikā būt stilīgiem.

Saražo pats savus pārtikas produktus
Saražo pats savus pārtikas produktus

Igaunijā Jūs varat doties uz vietējām audzētavām un nobaudīt izaudzēto augu īsteno garšu tieši no dobes saimniecībā, vai pat tos nobaudīt savvaļā.

Delicious gardēdis galamērķi
Delicious gardēdis galamērķi

Tīri, svaigi un gadalaikam raksturīgi vietējie produkti Igauniju padarījuši par gardēžu iecienītāko galamērķi Ziemeļeiropā.

10 veidi kā baudīt dzīvi  lietainā dienā
10 veidi kā baudīt dzīvi lietainā dienā

No pirts apmeklējuma līdz aizraujošām meistarklasēm, desmit brīnišķīgas idejas aktīvai dzīvei dienās, kad lietus un vēji sitas logos un vienīgais.