Pludmales restorāns Viinistu godina zvejnieku ciemu - zivis nāk no tuvākajiem līčiem, zivju ēdienus gatavojam pēc piekrastes iedzīvotāju principiem - svaigu zivju vienkāršā, nebojātā garša ir vislabākā. Ja ir labvēlīgi laika apstākļi un bagāts loms, tad kūpinām zivis savā pagalmā esošajā dūmu krāsnī.

Arī gaļas cienītājiem nav jāpamet restorāns ar tukšu vēderu.