Restorāns 180° by Matthias Diether
180° ir izveidojis Matthias Diether un viņa uzticamā komanda kopīgi radot īpašu restorānu. Šefpavārs Matthias Dietherk ir saņēmis Michelin zvaigzni.
"Ēdienam, kuru mēs gatavojam, ir jārunā pašam par sevi. Tas nozīmē, ka patiesā zvaigzne ir izejvielas bez liekām piedevām," tā Matthias izskaidro savus principus.
Fine dining restorāna, kas atrodas vēsturiskajā Noblesnera ostā un no kura paveras lielisks skats uz jūru, atvērtā virtuve un elegantā ēdienkarte papildus lieliskai garšai piedāvā arī vizuālu baudījumu. Pie kopīgā galda, kur ir 10 vietas, tiek piedāvāta sešu ēdienu ēdienkarte, kuras gaitā var vērot arī visu ēdiena gatavošanas procesu. Pie individuāliem galdiņiem var izvēlēties 4-6 ēdienu ēdienkarti.
180° ir izveidojis Matthias Diether un viņa uzticamā komanda kopīgi radot īpašu restorānu. Šefpavārs Matthias Dietherk ir saņēmis Michelin zvaigzni.
"Ēdienam, kuru mēs gatavojam, ir jārunā pašam par sevi. Tas nozīmē, ka patiesā zvaigzne
Atsauksmes
-
The best restaurant experience in 2020
A real fine dining restaurant with a great menu. The customer is the focus of all staff. High level and very personal and professional service. A very special place I will definitely come back to!
-
Fine cuisine at it’s best!
My boyfriend and I dined at the chef’s table with wine pairing and the experience was A-M-A-Z-I-N-G! We almost licked our plates. Everything was just an explosion of flavors and they made me love...
-
Taster menu
Went with colleges from work for a absolutely unforgettable evening. This is not just a restaurant, it’s a total experience with food at its heart. The food was amazing and “created in front of our...
Informācija
- Staapli tänav 4, Põhja-Tallinna linnaosa, Tallinn
- Mājaslapa
- https://180degrees.ee/restaurant
- E-pasts: info@180degrees.ee
- info@180degrees.ee
- (+372) 661 0180
- White Guide Nordic
