Restorāns "Kaja pizza köök"
Šeit savijas izmēģinājuma prieks un kaislība, piedāvājot Jums baudāmus brīžus, kurus pilda mūsu pozitīvā enerģija un mīlestība pret darbu.
Picas sastāvā ir bioloģiskā pārtika, to papildina mūsu pašu kaisle, sirds un dvēsele. Šefpavārs Andrejs Lesments ir strādājis labākajos "Michelin" zvaigžņu restorānos un ar "AA Rosette" balvām apbalvotos restorānos.
No Caputo miltiem ar ieraugu pagatavotā mīkla ir rūgusi 30 stundas ar rokām darinātos koka traukos. Pēc tam šī gaisīgā un garšīgā picas pamatne ar labāko "San Marzano" tomātu mērci, itāļu mozzarella sieru un Extra Virgin olīveļļu dodas leģendārajā "Stefano Ferrara" ķieģeļu krāsnī ar malkas apkuri...
Šeit savijas izmēģinājuma prieks un kaislība, piedāvājot Jums baudāmus brīžus, kurus pilda mūsu pozitīvā enerģija un mīlestība pret darbu.
Picas sastāvā ir bioloģiskā pārtika, to papildina mūsu pašu kaisle, sirds un dvēsele. Šefpavārs Andre
