Встречаем весну в Эстонии

Солнце начинает пригревать, световой день удлиняется, а в лесах и на лугах появляется первая зелень. Весенние растения не только радуют своим видом, но и являются кладом для здоровья. Первая зелень полна витаминов, которых так не хватает после долгой зимы. Множество энтузиастов отправляются в леса Эстонии для сбора березового сока, черемши и других даров природы. 

Березовый сок считается целебным эликсиром, "живой водой". Собирать сок можно весной, когда температура воздуха уже не опускается ниже нуля. Весной взрослое дерево может легко восполнить потерю, так как в почве много влаги. Конечно, к процессу стоит подходить ответственно. После того, как вы закончили собирать сок, оставшееся отверстие рекомендуется закупорить деревянной пробкой. Наполненный витаминами С и В, антиоксидами и минералами, сок можно пробовать прямо на месте.

Вторым весенним хитом является черемша или дикий чеснок. Весенняя черемша содержит примерно в 15-20 раз больше витамина С, чем лимон. Растущая в дикой природе черемша находится под охраной, поэтому лучше приобретать весеннюю зелень у огородников, которые культивируют это растение на своем загородном участке. 

Примерно в марте-апреле из-за дождей и таяния снега происходят паводки, но жители Эстонии не унывают и превратили пятый сезон в предмет национальной гордости!

Вода от таяния снега разливается по лугам и лесам, затопляет дороги, а местные жители достают каяки и каноэ, чтобы полюбоваться этим завораживающим явлением природы. Особенно интересно встречать весну в Национальном парке Соомаа. Половодье здесь длится несколько недель. Именно в Соомаа местные энтузиасты до сих пор сохраняют традиции изготовления традиционных лодок, которые внесены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. 

Если прогулка на каноэ кажется слишком экстремальным развлечением в это время года, то полюбоваться другим природным спектаклем можно в Тухала, когда "закипит" Ведьмин колодец. Когда весной поднимается уровень воды, источник начинает переполняться со скоростью 100 литров в секунду. Это удивительное зрелище считается одним из самых уникальных во всей Европе.

Прогулка по лесам, болотам и озерам Эстонии — это истинный подарок для жителей городов. Весна, первые лучи солнца и пробуждение природы располагают к долгим прогулкам и пирам на природе.

Походы в величественные леса Эстонии и на болота популярны как у местных жителей, так и у иностранных туристов. Они подходят и для новичков, и для опытных любителей походов. Каждый найдет для себя туристическую тропу подходящей сложности вдоль романтического побережья, диких озер или рек, через дремучий лес. Длина самой протяженной туристской тропы в Эстонии составляет 820 км. Рано или поздно каждый путешественник начинает задумываться о привале и тёплом обеде, приготовленном на костре. На походных тропах оборудованы места для гриля, где можно устроить настоящий пир на природе.

Природа играла важную роль в жизни древних эстов, к силам природы и лесным обитателям относились с почтением и страхом. Поход в лес считался у древних эстов священным ритуалом. В лесу не следовало  ругаться или даже думать о плохом: в таком месте злые помыслы могут сбыться. Нельзя было называть диких животных вслух, иначе они могли напасть. Например, волка звали просто «серым».

Около 50% территории Эстонии покрыто лесом, поэтому добраться до дикой природы не составляет никакого труда. Через полчаса езды на автомобиле или электричке вы окажитесь в лесу.

Эстония входит в тройку лучших направлений в Европе для наблюдения за птицами. Сезон миграции пернатых начинается в марте и достигает кульминации в середине мая. Благодаря обширным лесным массивам, множеству водоемов и болот в Эстонии регистрируется более 380 видов перелетных птиц. Водоплавающих пернатых привлекает неглубокое море, изрезанная заливами береговая линия. Главным их пристанищем на пути между Арктикой и Западной Европой является Национальный парк Матсалу и Лахемааский национальный парк. 

На территории Эстонии зафиксировано 64 вида млекопитающих. Эстония входит в число европейских стран с наиболее высокой плотностью популяции крупных хищников, включая бурых медведей, рысей и волков. В Эстонии оборудованы специальные места, из которых вы можете наблюдать за медведями, кабанами и другими обитателями леса.

Тюлени — удивительные млекопитающие, которые обитают в Балтийском море. В местных заливах живут около 4 тысяч особей, а ранней весной у них обычно появляется потомство. Если взрослые особи обычно имеют серый окрас, то новорожденные тюленята – белый. За что их прозвали "бельками". Увидеть тюленей в их естественной среде обитания не так сложно – организуются специальные туры по наблюдению за этими животными. Иногда они настолько любопытны, что сами подплывают к лодке, чтобы посмотреть, кто же приехал к ним в гости.