В Эстонии распространено несколько международных и местных знаков качества, которые помогают туристам сориентироваться и выбрать лучшие кафе, рестораны, отели или компании, предоставляющие услуги самого высокого уровня. Специальными знаками отмечены, например, экологичные отели, рестораны с меню из локальных продуктов. Также специальным знаком отмечены туристические компании, соблюдающие все предписания Департамента здравоохранения для предотвращения распространения коронавируса.
Знак качества EHE
EHE (Ehtne ja huvitav Eesti – «Настоящая и интересная Эстония») – знак качества, присваиваемый туристическим продуктам и услугам в сельской местности, соответствующим принципам экотуризма. Туристические предприятия, удостоенные знаком качества EHE, уделяют внимание традиционной культуре, экологичному и социально ответственному способу ведения бизнеса. Например, отели используют экологичные моющие средства, сортируют мусор, избегают одноразовой посуды и делают многое другое для сохранения природы. Предприниматели должны ходатайствовать о получении знака качества EHE раз в три года. Знаком EHE отмечены увлекательные экскурсии, мастер-классы, кафе и рестораны, СПА, фестивали и культурно-исторические мероприятия: от велосипедных прогулок по островам до сауны в деревне Мооска.
-
Прогулка на каноэ в национальном парке Соомаа
Во время похода на каноэ можно увидеть зимородков и бобровые хатки. Затем гостям предлагают обед на болоте среди небольших озерков, куда можно попасть по дощатой тропинке.
Фото: Карл Андер Адами, Visit Estonia -
Деревня Мооска
Старинные вырумааские традиции посещения бани по-чёрному занимают достойное место в списке памятников культурного наследия ЮНЕСКО. На хуторе Мооска вы сможете попариться в бане точно так же, как это делали предки современных эстонцев.
Фото: Оливер Моосус, Visit Estonia -
Винный погреб и виноградник Муримяэ
Дегустация крафтовых вин в сочетании с местными продуктами в Муримяэ.
Фотография: Муримяэ Вейникельдер
- 3716756
- 3716758
- 3716757
Отели c «Зелёным ключом»
Международный экологический знак «Зелёный ключ» был создан в 1994 году в Дании, на сегодняшний день он действует в 48 странах мира. Эстония присоединилась к этой программе с 2001 года. На данный момент знак «Зелёный ключ» присвоен самым разным эстонским предприятиям – как большим отелям, так и маленьким туристическим хуторам и даже гостевым квартирам. Предприятия, обладающие правом носить этот знак, должны использовать экологически чистые продукты, экономить использование воды, соответствовать энергетическим требованиям, утилизировать отходы соответствующим образом. В Таллинне есть несколько известных отелей, получивших этот знак отличия, в том числе легендарный Original Sokos Hotel Viru и Radisson Blue Hotel Olümpia. Если вы хотите расслабиться в СПА-салоне с «Зелёным ключом», то вы можете посетить высококлассный спа-отель Vihula Manor & SPA или СПА-отель Hedon в Пярну.
-
Мыза Вихула
В своем современном виде мыза Вихула была построена во времена фон Шубертов в период 1820-1880 гг. В отреставрированном мызном комплексе сейчас находятся представительный ресторан и роскошный спа-отель.
Фото: Пеэтер Ярвелайд, Visit Estonia -
Центр Таллинна
Таллинн, столица Эстонии, станет Зеленой столицей Европы в 2023 году.
Фото: Каупо Калда, Visit Estonia
- 3716269
- 3716268
Зеленые направления
Также Эстония присоединилась к международной сети Green Destinations, которая является некоммерческой организацией устойчивого туризма. Green Destinations работает вместе со своими послами на местном, региональном и национальном уровнях. В мировом рейтинге 100 Green Destinations 2020 отмечены семь маршрутов по Эстонии - Сааремаа, Хийумаа, Тарту, Пярну, Раквере, Лахемаа и Ярвамаа.
-
Курессааре
Замок-крепость Курессааре в народе также называют Курессаареским замком, является одним из самых интересных и наиболее хорошо сохранившихся укреплений Эстонии.
Фото: Райнер Сювиранд, Visit Estonia -
Национальный парк Лахемаа
Один из шести национальных парков Эстонии, который впечатляет своей красотой и зимой, и летом.
Фото: Марианн Лиймал, Visit Estonia -
Тарту
Тарту - второй по величине город Эстонии, одна из трех культурных столиц Европы 2024 года.
Фото: Тармо Хауд, Visit Estonia
- 3716776
- 3716778
- 3716777
White Guide и Silverspoon
Множество эстонских ресторанов могут удивить гурманов, ищущих новые вкусовые впечатления. Два самых весомых знака отличия в современной гастрономической культуре Эстонии – Silverspoon и White Guide. Silverspoon («Серебренная ложка») – престижный гастрономический конкурс, организованный Гастрономическим обществом Эстонии. Рестораны соревнуются в разных категориях, например, «Народный любимец», «Лучший новый ресторан», «Лучший fine dining», «Лучший Street Food», в 2020 году появилась и новая категория «Лучший выживальщик».
Скандинавский ресторанный гид White Guide – путеводитель по ресторанам, оказывающий заметное влияние на развитие кулинарного искусства и ресторанной культуры в Северных странах. Путеводитель – это символ качества, цель которого заключается в том, чтобы помочь гурманам найти первоклассные рестораны. Первые эстонские рестораны были оценены на основании методики White Guide Nordic в 2015 году. Список White Guide продолжает обновляться до сих пор.
180° – результат творчества Маттиаса Дитера и его команды, отмеченный двумя звездами Мишлена.
Открытая кухня и элегантное меню ресторана fine dining, расположенного в историческом порту Ноблесснера с чарующим видом на море, помимо прекрасного вкуса также гарантирует визуальное наслаждение.
Фото: ресторан 180°
Здесь соблюдены меры безопасности
Если вы видите на дверях отеля или СПА знак качества "Здесь соблюдены меры безопасности" («You are safe here»), то можете быть уверенными, что здесь персонал предпринимает все возможные усилия, чтобы предотвратить распространение коронавируса. "Здесь соблюдены меры безопасности" - это знак качества, цель которого - гарантировать безопасность как посетителей, так и обслуживающего персонала. Эмблему могут получить все ответственные кафе, бары, рестораны, СПА и гостиницы, подтверждающие, что они соблюдают все инструкции Департамента здравоохранения Эстонии по предотвращению распространения Covid-19. Все учреждения, подающие заявку на получение знака, должны принять участие в вебинарах Visit Estonia и ознакомиться с правилами. Учреждение теряет право использовать этот бренд, если оно получает жалобы о нарушениях.
