Удивительная еда и культура Причудья

Удивительная еда и культура Причудья

Источник: Aron Urb

Чудское озеро – это место, где переплелись культуры русских староверов, эстонских крестьян и немецких помещиков. А еще здесь уважают вкусную еду: знаменитый лук и рыбу из Причудья любят во всей Эстонии. Узнайте, что посмотреть на Луковом пути и где попробовать традиционные блюда из местных продуктов!

1

Где поесть

Кухня Причудья основана на принципе сезонности. Всему свое время: ловить рыбу, собирать ягоды, закручивать банки. В кафе всегда предлагают блюда из свежих местных продуктов.

2

Что посмотреть

Богатая культура Лукового пути во многом объясняется расположением. Плодородная земля, обнаружившаяся после Ледникового периода, привлекала сюда предков современных эстонцев, а потом и всех остальных. Много веков народы живут здесь бок о бок.

3

Куда пойти

Причудье — кладовая всей Эстонии. Здесь постоянно проходят ярмарки, а в небольших лавках на побережье можно купить свежую рыбу, лук, соленья, ягоды и грибы.

Рекомендуем