Ресторан "Bordoo"

Ресторан "Bordoo", расположенный в старом городе Таллинна, в одном из известнейших средневековых комплексов зданий "Три Сестры", предлагает Вам свое видение изысканной кухни стран Балтии и особенно - Эстонии.

На кухне мы используем новый, инновативный подход к приготовлению пищи, не забывая также о традиционных способах. Мы используем много местных, свежих продуктов, однако представляем Вам и новые вкусы, которые не встречаются в повседневной жизни. Мы сами работаем пекарями, солим, коптим, засушиваем, маринуем и жарим на гриле, используя только самую современную кухонную технику.

Мы ко всему подходим основательно, уважаем традиции, но всегда предлагаем Вам что-нибудь совершенно новое.

Ресторан "Bordoo", расположенный в старом городе Таллинна, в одном из известнейших средневековых комплексов зданий "Три Сестры", предлагает Вам свое видение изысканной кухни стран Балтии и особенно - Эстонии.

На кухне мы исп

TripAdvisor Traveler Rating
Based on 83 reviews | Write a review
  • Для тех, кто уважает искусство приготовления еды и ее подачи

    Если Вам нравятся шведские столы в турецких отелях, где много разнообразной вкусной еды - Вам не сюда. Здесь из еды сотворен культ. Здесь в меню не более 15 блюд. Но каждое из них - шедевр, в...

  • высокая кухня с местными традициями

    Шефу удалось придумать интересные блюда с использованием местных продуктов. Красивая подача. Отличное обслуживание. Предлагаются сеты "земля" и "море", первое фугаса и дичь, второе моллюски и рыба. К...

  • Место для гурмана!

    Потрясающий ресторан! Заслуга шеф-повара Павла Гурьянова. За короткое время превратил ресторан в мекку вкуса! Еда выше всех возможных похвал. Было бы неплохо , что бы официанты говорили по-русски.


Свойства и оснащение