Ресторан Konrad предлагает своим гостям то, что сам уважает.
Ему нравятся классические европейские блюда из качественных продуктов, которые должны быть простыми, даже если приготовить их на современный лад. Простыми не в смысле способа приготовления, а в строении и понятности вкуса. Konrad хочет, чтобы посетители понимали, что именно они едят.
Konrad уважает свежий хлеб, булочки и пирожки, и с удовольствием продает их на вынос.