В традиционном кафе Juulamõisa мы предлагаем мастер-классы, позволяющие любознательным компаниям окунуться в тайны мира растений. Вместе мы готовим горчицу, пряную соль, проводим ритуалы приготовления травяного чая и познаем силы природы.
На мастер-классе «Годичный круг суперпищи» (эст. Väetoidu aastaring) мы знакомимся с растениями, пригодными в пищу в разные времена года, говорим об их положительном воздействии на здоровье, делимся рецептами и советами о том, как подавать их на стол, а также накрываем общий стол с закусками. Природа Эстонии богата наполненными силой растениями. Важно замечать их, уметь использовать с чувством благодарности, употреблять в пищу с радостью и угощать ими своих друзей!