Копченое в бане мясо и «зимнее масло» хутора Мооска

В одной из трех бань по-черному хутора Мооска коптят мясо традиционным способом. Мясо солят от 5 до 7 дней и коптят в бане по-черному примерно 40 часов. В результате получается тающее во рту, ароматное копченое мясо с коричневой корочкой, которое может вызвать зависимость. Мы вас предупредили! 
Попробуйте также «зимнее масло» – намазку для хлеба из копченого сала и чеснока.
Продукты можно купить на месте.