Se foton (17) Den första cidersorten i Estland registrerades i maj 2015. Historiskt har det inte producerats cider i Estland, därför är våra äppelträdgårdar unga och ciderproduktions teknologier i upptäckningsfas. I Estland använder man främst ätäpplen för ciderproduktion (Talvenauding, Koit, Antonovka, Kuldrenett). Enstaka ciderproducenter har också planterat speciella cideräppelsorter från Storbritannien eller Frankrike, men dessa är väldigt unga. Endast 1 utav 17 producenter har tillverkat Perry.
Cidervägen är lämplig för hela familjen, eftersom flera producenter erbjuder även äppelläsk eller någon annan alkoholfri dryck.
Bra att veta!
* Man kan komplettera cidervägs tur enligt sina egna önskemål;
* Man kan besöka endast ett ställe om man vill;
* Man måste förboka mötet med ciderproducenten själv;
* Man måste själv hitta transport och logi.
Vid önskemål kan man beställa en certifierad pommelier som guide, den enda i Baltikum, Kaire Jakobson. Kaire kan genomföra turen på estniska, ryska, finska och engelska.
Startpunkt
Smakupplevelser och workshops
ÕUNA, Kaelase küla, Põhja-Pärnumaa vald, Pärnu maakond 87215
Se på karta
Smakupplevelser och workshops
LAUDA, Jõesuu küla, Tori vald, Pärnu maakond 86802
Se på karta
Smakupplevelser och workshops
KÕRTSI, Aiamaa küla, Nõo vald, Tartu maakond 61603
Se på karta
