Shopping i Tallinn och Estland: från unik design till delikatesser

Var kan du shoppa i Tallinn och vad finns det att köpa i Estland? I Tallinn och Estland väntar shoppingglädje med designbutiker, köpcentrum, mode, souvenirer och hantverk. Utöver vackert stickade tröjor och ullmössor kan även mat och dryck vara något att ta med sig hem som present eller gåvor. Här får du tips på shopping och utmärkta, typiska presenter med Estlandkänsla! 

Shopping i Tallinn

Tallinn är en bra shoppingstad med bekväma avstånd mellan butikerna. Gamla stan stoltserar med flera butiker som specialiserar sig på hantverk, konstverk och design. Besöker du Rotermannkvarteret i centrala Tallinn finner du inredningsbutiker samt både lokala och internationella butikskedjor som COS. Området Telliskivi i stadsdelen Kalamaja, strax utanför Tallinns gamla stad, erbjuder en uppsjö av lokala designbutiker och även second hand och vintage. I centrala Tallinn ligger också fem stora shoppingcentrum som samtliga erbjuder en rad butiker och matställen. Viru Keskus ligger i hjärtat av Tallinn och är ett stort köpcentrum med restauranger och internationella märkeskläder och butiker, exempelvis ARKET, ZARA och Nike. Stockmann, Solaris, Nautica och Kristiine Köpcentrum samlar både matupplevelser, underhållning och shopping under ett och samma tak.

Estniska delikatesser

Den som tycker om att testa ny mat och dryck kommer att stormtrivas i Estland. I Estland finns ett stort utbud av delikatessbutiker, saluhalar, marknader och matbutiker där du finner allt från charkuterier till ost, grönsaker, bröd, dryck och sötsaker. 

Marsipan

Tallinn är välkänt för sin marsipan. Enligt legenden var det i Tallinn som marsipanen uppfanns och den användes som botemedel för kärlekskranka. På Rådhustorget i Tallinn finns världens äldsta apotek från år 1422, som genom historien har sålt medeltidsmedicinen marsipan. I dag köper man snarare marsipan för att njuta av eller ge bort. Tallinns äldsta café heter Maiasmokk och det var i denna lokal som chokladfabriken Kalevs ursprungliga verksamhet startade år 1806. I Kaféet kan du köpa bakverk och kaffebröd och i butiken sker försäljning av handgjorda praliner och marsipan. Här kan du också besöka marsipanrummet där marsipankonstnärerna sitter och målar sina fantastiska skapelser.

Honung

Honung är ett nyttigt och gott alternativ till socker och något som man verkligen använder i Estland. I Estland används honung för dess helande egenskaper, inte minst vid förkylningar. Vissa honungssorter innehåller bikitt och pollen. Det finns många olika sorters honung i Estland, exempelvis smakrik ljunghonung, len försommarhonung, bärig blåbärshonung och till och med vitlökshonung. Honung används dessutom inom många typer av skönhetsbehandlingar på spaanläggningar runt om i Estland. 

Mörkt och saftigt bröd

Det som en est i utlandet mest saknar hemifrån är det estniska surdegsbrödet. Det är enkelt att hitta färskt, handgjort svart rågbröd i Estland. Det har en tunn knaprig skorpa, smakar gott och är dessutom hälsosamt. Det bakas i alla möjliga former och storlekar och kan köpas på bagerier, livsmedelsaffärer, snabbköp och naturligtvis på marknader. I byn Hellenurme, mellan Elva och Otepää, kan du besöka Estlands sista fungerande vattenkvarn och lära dig mer om konsten att baka bröd samtidigt som du njuter av nybakat bröd tillsammans med en härlig kopp.

Choklad

Chokladfabriken Kalev grundandes år 1806 i Tallinn och är Estlands största godis- och chokladfabrikör. I Estland finns Kalevbutiker i Tallinn, Tartu, Narva, Pärnu och i Kuressaare på ön Saaremaa (Ösel). I butikerna finns ett stort utbud från Kalevs sortiment. De har bland annat presentkorgar, karameller, chokladaskar, lakrits och handgjorda praliner.

Desserten Kohuke, ost och chark

I Estland finns det flera älskade mejeriprodukter som den lilla söta kvargprodukten Kohuke – en storfavorit i många hushåll. Kohuke består av en pressad kvargmassa som har ett överdrag av choklad, glasyr eller liknande. Det finns till och med ett mejerimuseum i Estland för den som vill bekanta sig mer med Estlands mejerihistoria och produktion. Ost och chart finner du ett stort utbud av på hyllorna i matbutiker och marknader. Rökt ost (suitsujuust) och korv är en favorit, likaså inlagda grönsaker.

Drycker

Traditionella och lokala drycker från Estland inkluderar bland annat den gyllenbruna örtlikören Vana Tallinn, vodka från Viru Valge eller öl från de historiska bryggerierna Saku eller A. Le Coq. De har på många sätt varit ambassadörer för Estland när det gäller internationella drycker. Än i dag är dessa drycker populära och den rombaserade örtlikören Vana Tallinn, med inslag av citron och vanilj, smaksätter exempelvis både choklad, bakverk och glass.

Destileriet Liviko grundades år 1898 och är producent och importör av högkvalitativa alkoholdrycker. Det är ett av de tre största alkoholföretagen i Baltikum. Den rubinröda likören Kännu Kukk är också en upplevelse. Sprit smaksätts på många olika sätt i Estland: enbär och kummin är några av de kryddor som används för detta ändamål.

En annan mer vardaglig dryck som får många i Estland att bli nostalgiska är Kali (Kvass), vars smak påminner om svagdricka. Kali görs på mörkt bröd som får jäsa. Drycken är mycket omtyckt i Estland, Baltikum och även i Östeuropa. En dryck med anor från medeltiden är hõõgvein – Estlands motsvarighet till Sveriges glögg.

I staden Põltsamaa har populära fruktviner framställts sedan år 1921. Põltsamaa är Estlands vinhuvudstad. De lokala vinerna har behållit sin popularitet i hård konkurrens under årtionden. På den flerfaldigt prisbelönade gården Allikukivi, har man särskilt specialiserat sig på rabarberviner men man framställer också vin av havtorn, svartvinbär, äpplen och rönnbär.

Utvecklingen av estnisk hantverksöl går i rekordfart och det skapas allt mer kreativa alternativ, även utan alkohol. Bland några av Estland främsta mikrobryggeri hör exempelvis Põhjala, KOLK, Pühaste och Õllenaut för att bara nämna några. 

I Estland tar man tillvara på naturens egna råvaror och skogens skafferi, gärna örter, växter och blommor som blir teingredienser. Att dricka te är allmänt utbrett i Estland och omtalat för sina hälsobringande egenskaper. I Estland produceras lokalt te med olika ingredienser, bland annat pepparmynta, gullviva, kamomill och så vidare.

Estnisk design, smycken och vintagebutiker

Företaget Baltika representerar det kända modemärket Ivo Nikkolo som har en klädesbutik i Tallinns gamla stad på gatan Suur-Karja 14. Dessutom finns det många spännande oberoende modedesigners i Estland vars butiker finns i centrala Tallinn: Aldo Järvsoo, Marimo Fashion, Diana Arno, Iris Janvier, Pohjanheimo, Tiina Talumees, Oksana Tandit, Lilli Jahilo och Kristina Viirpalu. Eftersom estniska designers syr kollektioner i små upplagor får du garanterat ett unikt plagg. Flera av designerna erbjuder dessutom high end eller haute couture.

Uppskattar du second hand, vintageprylar och marknader kan du besöka spännande butiker runt om i landet. Ett måste är marknaden Balti Jaam i Tallinn där det kryllar av varor som garanterat kommer att stå ut från mängden.

A-galleriet i Tallinn är en butik med estniska designersmycken och en unik mötesplats där du kan bekanta dig med hantverk från nästan 80 olika konstnärer. Butikerna i Estonian Fashion House som ligger i Tallinn, erbjuder ett rikt utbud av designvaror. Hyrv är ett smyckesvarumärke från Estland som har en butik i centrala Tallinn. Designbutiken Krunnipea disainipood säljer snygga och unika designartiklar, smycken och kläder. I Tartu kan du besöka LEVI Design Store. Vill du köpa vackra textilier och linneprodukter av hög kvalitet ska du besöka butiken ZIZI i Tallinns gamla stad. 

Hantverk

Är du på jakt efter estniskt hantverk ska du besöka hantverksbutikerna runt om i Tallinns gamla stad. Du finner hantverk på innergården Mästarnas Hov, längs den medeltida Katarinagången, på hantverksbutiken Kaarmann och i det Estniska Hantverkshuset på Pikkgatan. Besöker du Tallinn under vintern ska du besöka Tallinns julmarknad där flera marknadsstånd och bodar säljer hantverk. Självklart finner du även unikt och lokalt hantverk runt om i hela Estland. 

Kosmetika från Estland

Flera estniska kostmetikamärken är inte bara älskade av lokalbefolkningen, utan har på senare år uppmärksammats internationellt. JOIK är förmodligen det mest kända estniska kosmetikamärket, som producerar en linje av naturlig kosmetika. TurBliss tillverkar kosmetika gjord av torv. Varumärket Nurme tillverkar produkter som är hundra procent naturliga och ekologiska. Kosmetika från Lumi innehåller växtextrakt och biologiskt aktiva ämnen. Samtliga produkter finner du på hyllorna i köpcentrum och stormarknader.