Tallinns TOP 10 restauranger

Källa: Mart Vares

Tallinns TOP 10 restauranger

De lockande, säsongsbetonade rätterna tillagade av internationellt erkända kockar kan vara vad som lockar dig in i Tallinns finaste restauranger, men den fantastiska utsikten och den noggrant designade inredningen bidrar också till att göra måltiden till en helhetsupplevelse som stannar kvar i minnet. De ovanliga lokalerna hänför sig tidsmässigt allt från en 1400-talsbyggnad till ett 30:e våningens penthouse och ingår alla i White Guide Nordic, en lista över regionens bästa restauranger.

Restaurang 180° by Matthias Diether

Harju maakond, Põhja-Tallinna linnaosa

180° har erhållit Michelin stjärna och är det kreativa resultatet av Matthias Diether och hans hängivna team. "Maten som vi lagar skall prata för sig själv. Det betyder, att den riktiga stjärnan är råvaran utan extra tillsatser," beskriver Matthias sina principer.  Fine dining restaurangen som ligger i den historiska Noblessner hamn, har utmärkt vy, öppet kök och en elegant meny som förutom smakupplevelser erbjuder även visuell njutning. I det gemensamma bordet för 10 personer serveras 6 rätters middag, under middagen kan man på nära håll se hela matlagningsprocessen. I individuella bord kan man välja mellan 4-6 rätters meny.

Läs vidare

Restaurang Ö

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

Restaurang Ö erbjuder sina kunder nya njutningar från det nordiska köket, där middagen är liksom en liten föreställning som berättar en historia. För restaurangens kockar är det en självklarhet att de använder de bästa lokala och nordiska råvaror och att de samarbetar med småföretagare och bönder. Säsongsbetoning, samlartraditioner och gamla matlagningssätt - när man tar isär gamla klassiker till ursprungliga delar och sätter ihop dem igen på ett nytt sätt, blir resultatet en ärlig maträtt.

Läs vidare

Restaurangen ORE

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

Restaurangen OREs kreativa och eklektiska kök ser till att du kommer att uppleva nya smaker och spännande gemenskap. Både mat- och dryckmenyn förändras hela tiden, beroende på säsongsbetonade produkter, idéer och inspiration. Du kommer alltid att hitta något nytt hos oss. Restaurangens huvudsal rymmer 60 gäster, privatsalen har plats för 32 personer. Atmosfären är mysig, smaklig och bekväm.

Läs vidare

Horisont Restaurang & Bar

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

Den eleganta och stiliga Horisont Restaurangen & Baren ligger på Swissôtel Tallinns högsta våning. Det är det ultimata stället för att slappna av och njuta av det femstjärniga köket. Besökare kan även njuta den fängslande panoramavyn över Tallinns Gamla stan och havet. Restaurangen Horisont erbjuder ett modernt matval medan man använder säsongens lokala och internationella råvara. Restaurangen har även möjlighet att erbjuda privata middagar i ett rum försedd för detta ändamål.

Läs vidare

Restaurang Tchaikovsky

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

I slutet av 1700-talet kom många av Frankrikes bästa kockar till Ryssland. Resultatet blev en exceptionell kombination av det franska och ryska köket. Vi brinner för att kunna återuppliva de bortglömda recepten från dessa mästare och komplettera dessa med egna erfarenheter och visioner. På kvällarna spelas levande musik, popurier och fantasier av operor, operetter, baletter samt symfoniska bitar. Tchaikovsky som har vunnit flera höga pris är  en riktig restaurang för finsmakare på högsta nivå, där allt är väl genomtänkt in i det minsta. Prisklassen är den njutbara upplevelsen värd.

Läs vidare

Restaurangen Puri

Harju maakond, Haabersti linnaosa

Puri är en två-i-ett restaurang. A la carte-delen är avsedd för vardagliga måltider och Chef's Side är ett ställe för gourmand-upplevelser. Här kan man njjuta av både lunch och middag i en mysig och smaklig meny med utmärkta vyer över yachthamnen.  Samtliga råvaror i restaurangen Puri är noggrant utvalda för att erbjuda endast de bästa smakerna och oförglömliga upplevelser. Gästerna i restaurangen Puri har en möjlighet att välja de bästa vinerna från vinkartan som vår sommelier har utvalt.  Man kan även komma till vår restaurang direkt från havet - det finns en plats för din yacht på hamnens gästkaj.

Läs vidare

Fotografiska restaurang

Harju maakond, Põhja-Tallinna linnaosa

Fotografiska restaurang ger en ny nivå till matkulturen i Estland. Man har aldrig sett en sådan återvinning i Estland - allt från inredning till matservering. Det vita surdegsbrödet som ersätter det traditionella estniska rågbrödet serveras på "tallrikar" som är tillverkade av före detta brödfabriks stekbrickor. Smöret ersätts av en kålröra som serveras på botten av vinflaska. De flesta rätterna i menyn är vegetariska och är ofta tillagade av delar av växter som annars ofta blir avfall. Vid önskemål kan man tillsätta dagens kött och fisk till varje rätt.

Läs vidare

Restaurang NOA

Harju maakond, Pirita linnaosa

Restaurang NOA är den första som bringar de nyaste mattrenderna till Estland och som skapar lokala trender. Restaurangens maträtter är lagade av säsongsbetonade och färska råvaror och man anstränger sig mycket för att skapa effektfulla utseenden till maträtterna. Hos oss hittar du även Tallinns enda akvarium med fisk och skaldjur. Cocktailmenyn i NOA kan jämföras med Estlands bästa cocktailbarer. Vi har en lång lista med signaturcocktails. Flera av de har fått internationella priser. Stora fönster med havsutsikt och en mysig terrass välkomnar dig att njuta av både solnedgång och en vacker utsikt över Tallinns siluett.

Läs vidare

Lore Bistrå

Harju maakond, Põhja-Tallinna linnaosa

Denna gemenskapliga mötesplats i stadsdelen Kalamaja har utvecklats till ett centrum där vänskapskretser och familjer möts för att ha det trevligt tillsammans. I Lore bistrå erbjuder vi en lockande eklektisk meny som består av gamla goda comfort-food klassiker med en modern twist. Vårt sortiment erbjuder upptäckarglädje genom rätter som man kan dela, maten är inspirerad av matresorna som vi har deltagit i. Du kan hitta oss i Noblessner yachthamn. Vi finns i en historisk skeppsfabrikbyggnad, där det också finns konstcentret Kai. Här kan man kombinera smakupplevelser med konst och glädjas av både god mat och gott sällskap.

Läs vidare

Restaurangen Härg

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

Restaurangen Härg har målet att erbjuda biffar med högsta kvalitet, kött rostad på låg värme, läckra grillrätter och hälsosamma sallader och färska juicer och smoothies. Vi har fokus på de bästa vinsorterna, vår vinkarta har ett särskilt brett urval, de flesta på Coravin-metod. Vi använder endast råvaror av ytterst hög kvalitet från världens bästa gårdar. Vi har också extra fokus på äkta eld - rätterna grillas direkt på och inne i kol, vår firmarätt är Enn Tobreluts välkända kolbiff eller dirty steak. Förutom den bästa maten skapas en utmärkt stämning av vår mysiga miljö, goda musik, stiliga inredning och vår innergård.

Läs vidare
Uppdaterad senast: 16.09.2020

Tema: Tallinn, Dryck, mat och nattliv