Tallinns TOPP 10 restauranger

Källa: Mart Vares

Tallinns TOPP 10 restauranger

De lockande, säsongsbetonade rätterna tillagade av internationellt erkända kockar kan vara vad som lockar dig in i Tallinns finaste restauranger, men den fantastiska utsikten och den noggrant designade inredningen bidrar också till att göra måltiden till en helhetsupplevelse som stannar kvar i minnet. De ovanliga lokalerna hänför sig tidsmässigt allt från en 1400-talsbyggnad till ett 30:e våningens penthouse och ingår alla i White Guide Nordic, en lista över regionens bästa restauranger.

Restaurang 180° by Matthias Diether

Harju maakond, Põhja-Tallinna linnaosa

Skaparen bakom restaurangen 180 ° är Matthias Diether, som har tilldelats en Michelin-stjärna, och hans dedikerade arbetslag. "Maten som vi lagar skall prata för sig själv. Det betyder, att den riktiga stjärnan är råvarorna utan extra tillsatser," säger Matthias om sina principer.  Fine dining-restaurangen ligger vid den historiska Noblessner-hamnen och har utmärkt utsikt över havet, öppet kök och en elegant meny som förutom smakupplevelser även erbjuder visuell njutning. I det gemensamma bordet för 10 personer serveras 6-rätters meny, och under middagen kan du på nära håll se hela matlagningsprocessen. Vid de individuella borden kan du välja mellan 4 till 6-rätters meny.

Läs vidare

Restaurang Ö

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

Bokstaven Ö är ytterst viktig och vacker på estniska, dess klang skall höras!  Restaurang Ö erbjuder sina gäster nya njutningar från det nordiska köket. Maten som serveras här berättar en historia i sig. För restaurangens kockar är det en självklarhet att använda lokala och nordiska råvaror, och de samarbetar med småföretagare och bönder. På restaurangen använder kockarna råvaror från olika årstider, traditioner och gamla matlagningsmetoder när de lagar de goda rätterna. Vid skapandet av nya maträtter använder kockarna alltid av en bit av ön Ösels humor...  

Läs vidare

Restaurangen ORE

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

Restaurangen ORE's kreativa och eklektiska kök ger dig nya smaker och spännande kombinationer. Både mat- och dryckesmenyn förändras hela tiden utifrån säsong, råvaror, idéer och inspiration. Du kommer alltid att hitta något nytt hos oss. Restaurangens huvudsal rymmer 60 gäster, privatsalen har plats för 32 personer. Atmosfären är mysig, elegant och bekväm.

Läs vidare

Horisont Restaurang & Bar

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

Den eleganta och stiliga Horisont Restaurangen & Baren ligger på Swissôtel Tallinns högsta våning. Det är det ultimata stället för att slappna av och njuta av det femstjärniga köket. Besökare kan även njuta den fängslande panoramavyn över Tallinns Gamla stan och havet. Restaurangen Horisont erbjuder ett modernt matval medan man använder säsongens lokala och internationella råvara. Restaurangen har även möjlighet att erbjuda privata middagar i ett rum försedd för detta ändamål.

Läs vidare

Restaurang Tchaikovsky

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

I slutet av 1700-talet kom många av Frankrikes bästa kockar till Ryssland. Resultatet blev en exceptionell kombination av det franska och ryska köket. Vi brinner för att kunna återuppliva de bortglömda recepten från dessa mästare och komplettera dessa med egna erfarenheter och visioner. På kvällarna spelas levande musik, popurier och fantasier av operor, operetter, baletter samt symfoniska bitar. Tchaikovsky som har vunnit flera höga pris är  en riktig restaurang för finsmakare på högsta nivå, där allt är väl genomtänkt in i det minsta. Prisklassen är den njutbara upplevelsen värd.

Läs vidare

Restaurangen Puri

Harju maakond, Haabersti linnaosa

Puri är en två-i-ett restaurang. A la carte-delen är avsedd för vardagliga måltider och Chef's Side är ett ställe för gourmand-upplevelser. Här kan man njjuta av både lunch och middag i en mysig och smaklig meny med utmärkta vyer över yachthamnen.  Samtliga råvaror i restaurangen Puri är noggrant utvalda för att erbjuda endast de bästa smakerna och oförglömliga upplevelser. Gästerna i restaurangen Puri har en möjlighet att välja de bästa vinerna från vinkartan som vår sommelier har utvalt.  Man kan även komma till vår restaurang direkt från havet - det finns en plats för din yacht på hamnens gästkaj.

Läs vidare

Fotografiska restaurang

Harju maakond, Põhja-Tallinna linnaosa

Fotografiska restaurang ger en ny nivå till matkulturen i Estland. Man har aldrig sett en sådan återvinning i Estland - allt från inredning till matservering. Det vita surdegsbrödet som ersätter det traditionella estniska rågbrödet serveras på "tallrikar" som är tillverkade av före detta brödfabriks stekbrickor. Smöret ersätts av en kålröra som serveras på botten av vinflaska. De flesta rätterna i menyn är vegetariska och är ofta tillagade av delar av växter som annars ofta blir avfall. Vid önskemål kan man tillsätta dagens kött och fisk till varje rätt.

Läs vidare

Restaurang NOA

Harju maakond, Pirita linnaosa

NOA är den första estniska restaurangen som bjuder lokalbefolkningen på de senaste mattrenderna. Restaurangens maträtter är lagade efter säsongens råvaror och man anstränger sig mycket för att skapa vackra maträtter. NOA är den enda restaurangen i Tallinn som har ett eget akvarium med fick och skaldjur. Cocktailmenyn på NOA är en av de bästa i Estland. Vi har en lång lista med signaturcocktails. Flera av de har fått internationella priser. I restaurangen finns stora fönster med havsutsikt och en mysig terrass där du kan njuta av solnedgången och en vacker utsikt över Tallinns siluett.  

Läs vidare

Lore Bistrå

Harju maakond, Põhja-Tallinna linnaosa

Denna gemenskapliga mötesplats i stadsdelen Kalamaja har utvecklats till ett centrum där vänskapskretser och familjer möts för att ha det trevligt tillsammans. I Lore bistrå erbjuder vi en lockande eklektisk meny som består av gamla goda comfort-food klassiker med en modern twist. Vårt sortiment erbjuder upptäckarglädje genom rätter som man kan dela, maten är inspirerad av matresorna som vi har deltagit i. Du kan hitta oss i Noblessner yachthamn. Vi finns i en historisk skeppsfabrikbyggnad, där det också finns konstcentret Kai. Här kan man kombinera smakupplevelser med konst och glädjas av både god mat och gott sällskap.

Läs vidare

Restaurangen Härg

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

Restaurangen Härg har målet att erbjuda biffar med högsta kvalitet, kött rostad på låg värme, läckra grillrätter och hälsosamma sallader och färska juicer och smoothies. Vi har fokus på de bästa vinsorterna, vår vinkarta har ett särskilt brett urval, de flesta på Coravin-metod. Vi använder endast råvaror av ytterst hög kvalitet från världens bästa gårdar. Vi har också extra fokus på äkta eld - rätterna grillas direkt på och inne i kol, vår firmarätt är Enn Tobreluts välkända kolbiff eller dirty steak. Förutom den bästa maten skapas en utmärkt stämning av vår mysiga miljö, goda musik, stiliga inredning och vår innergård.

Läs vidare
Uppdaterad senast: 13.04.2021

Tema: Tallinn, Dryck, mat och nattliv