Vad för mat erbjuds under restaurangmånaden Tasty Tartu?

Källa: Silver Gutmann

Vad för mat erbjuds under restaurangmånaden Tasty Tartu?

Restaurangmånaden Tasty Tartu (Maitsev Tartu) hålls för den åttonde gången mellan den 1–28 februari, och presenterar de mest kreativa maträtterna som staden har att erbjuda. Under Tasty Tartu kan du njuta av tidsbegränsade menyer på några av stadens topprestauranger, och samtidigt utforska universitetsstaden Tartu.

Tartus dynamiska anda

Tartu har blivit utnämnd till Europeisk Kulturhuvudstad år 2024 och det är inte så konstigt med tanke på att staden är hem för ett av Nordeuropas äldsta universitet och staden har ett blomstrande kulturliv. Några av Estlands äldsta kaféer som besökts av författare, konstnärer och musiker, ligger bland Tartus slingrande gator. Det verkar som att en liten pärla väntar runt varje gatuhörn, vare sig det rör sig om ett galleri, ett kafé eller spännande gatukonst. Studenterna håller nätterna levande med en ungdomlig energi och den kompakta stadskärnan lämpar sig utmärkt att utforska till fots eller cykel. 

Centrala Tartu

Tartu är Estlands andra största stad och ett kreativt nav i landet. 

Bild: Tarmo Haud, Visit Estonia

Smaka på Tartu under en hel månad

Tasty Tartu är en vägvisare till utmärkta restauranger i en stad som innehåller fullt av sådana. Ett tjugotal restauranger deltar under Tasty Tartu där var och en av dem erbjuder gästerna en exklusiv trerättersmeny. Menyerna omfattar förrätt, huvudrätt och efterrätt, allt till ett standardpris mellan 20–25 euro. Priset är verkligen ett fyndpris, för rätter som ligger i gourmetklass. På menyerna kommer du bland annat finna lokala delikatesser, lokala råvaror och näringsrik estnisk supermat som bär, svamp, växter och olika sädesslag. 

Tasty Tartu pågår under hela februari månad så du behöver inte ha bråttom med att smaka på alla restaurangers rätter. Såväl matgäster som en utsedd jury får betygsätta måltider under festivalen för att ta reda på vilken restaurang som var årets bästa. Juryn består bland annat av professionella kockar, krögare och matentusiaster från Estland. Årets jury inkluderar Sven-Erik Volberg (Villa Ammende), Elika Raal-Kikas (VOCO Catering and Tourism Department), Joosep Järvmaa (Young Chef of the Year 2021), Õnnela Muuga (VOCO catering and tourism department), Liisi Laanemäe (matfotograf och matbloggare) och Britta Luup (Association of Estonian Tourism Companies). Besök Tasty Tartus hemsida för att läsa mer om vilka restauranger som deltar och för att se respektive restaurangs meny (publiceras den 27 januari).


Uppdaterad senast: 07.02.2022

Tema: Södra Estland, Dryck, mat och nattliv

Ljudquiz – ljudet av Estland | Visit Estonia