Tillbaka

Restaurangen på Fotografiska

Restaurangen på Fotografiska lyfter matkulturen i Estland till en ny nivå. Aldrig tidigare har en restaurang i Estland arbetat så mycket med återvinning - både när det gäller maten och inredningen. Det vita surdegsbrödet som ersätter det traditionella estniska rågbrödet serveras på "tallrikar" som är tillverkade av före detta stekbrickor från en brödfabrik. Smöret ersätts av en kålröra som serveras i en flaskbotten skuren från en vinflaska. De flesta rätterna på menyn är vegetariska och är ofta tillagade av delar av växter som annars skulle bli avfall. Vid önskemål kan du beställa dagens kött och fisk till varje rätt.


Egenskaper och utrustning
Sittplatser
Antal platser inomhus 50
Antal platser på terrass (under sommaren) 50
  • Utrustning
  • Tillträde för rullstol finns
  • Passar barn
  • WIFI
  • Avgiftsbelagd parkering
  • WC
  • Tilläggsinformation
  • Vegetarisk mat
  • Gruppservering
  • Catering