Viinistu strandrestaurang bugar för fiskebyn - fisken kommer från lokala vikar, vi lagar fiskrätter enligt gamla recept av strandbefolkningen - färsk fisk smakar bäst när den är lagad enkelt och ostört. Om vädret tillåter och om vi har lyckats fånga rikligt med fisk, röker vi fisken i rökugnen i vår trädgård.
Även köttälskare hittar goda rätter hos oss.