Peipsiveere tekulturens workshop

I tekulturens workshop berättar vi om tedrickandet i gammaltroendes byar och vad som ivan chai är och hur man lagar det. Vi sitter i en gammaltroendes bostad, där vi hämtar vatten direkt från brunnen och lagar samovar-te och testar hur koksockret smakar som gammaltroende själva har lagat.
Beroende på årstid kan deltagarna vara med i tillagningsprocessen av ivan chai tillsammans med Mesi tares värdinna (under sommaren) eller lyssna på berättelser om teets historia och botande egenskaper samt njuta av smaken av ivan chai (höst, vinter).

I tekulturens workshop berättar vi om tedrickandet i gammaltroendes byar och vad som ivan chai är och hur man lagar det. Vi sitter i en gammaltroendes bostad, där vi hämtar vatten direkt från brunnen och lagar samovar-te och testar

Egenskaper och utrustning