Restaurang Ö

Bokstaven Ö är ytterst viktig och vacker på estniska, dess klang skall höras! 

Restaurang Ö erbjuder sina gäster nya njutningar från det nordiska köket. Maten som serveras här berättar en historia i sig. För restaurangens kockar är det en självklarhet att använda lokala och nordiska råvaror, och de samarbetar med småföretagare och bönder. På restaurangen använder kockarna råvaror från olika årstider, traditioner och gamla matlagningsmetoder när de lagar de goda rätterna.

Vid skapandet av nya maträtter använder kockarna alltid av en bit av ön Ösels humor...